Divers avec épinards

Enfin, je l'ai fait!!! Ça faisait longtemps que je voulais mettre de l'ordre dans mes recettes, mais je remettais toujours à plus tard, la tâche me semblait[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

légumes ciselés par le mari d'Apollina J'y étais! où? Au salon des Blogs Culinaires bien sûr!!! Que dire sinon que cela a été un moment unique, intense,[...]

Versione italiana più giù Le temps des cocons est revenu, des petits plats chauds, tout doux, comme les gnocchi par exemple. Comme vous avez pu remarquer, il[...]

Asie Coupe de fruits à la gelée de coco Crème coco thaï Crème dessert banane-lait de coco crevettes sautées aux haricots plats Croquettes de poisson Thaïe[...]

Voici une soupe qui a totalement fait mon bonheur. Le goût de ce bouillon est tout à fait ce que je recherchais. J’adore ce genre de soupe et je cherchais un[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Chbah Essafra  est un plat de fêtes et de cérémonie, de la ville de Constantine , dans l’Est algérien. Actuellement, on le fait partout dans le pays. Elle se[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Pourquoi réinventer la roue? Chose certaine, je ne l'ai pas réinventée aujourd'hui avec mes rouleaux. Et je n'ai pas inventé non plus le plaisir qu'on a eu à[...]

Très belle découverte cette recette de saumon en croûte d'épices qui vient du site 3 fois par jour ! J'ai dû faire quelques modifications faute d'avoir tous[...]

La rhubarbe sauvage (rumex alpin) pousse en montagne, elle aime les mêmes coins que l'ortie et l'épinard sauvage: alentours de chalets d'alpage, étables,[...]

La sweet mamma est ma courge préférée. Pendant sa cuisson elle dégage des odeurs de noisette et de "beurre"... J'adore! Mais il faut la mériter cette courge![...]

Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir. Les "garnitures" du couscous ont cuit sur le BBQ. Pourquoi[...]

Nombre de personnes - + 400 g de marrons cuits sous vide 250 g de épinard en branche décongelés et bien essorés 275 g de champignon de votre choix (girolles,[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oeuf 4 cuillères à soupe de amande effilées 15 cl de madère 1 orange Poivre Sel Curry Gingembre Cannelle 20[...]

Pendant de longues années, j’ai détesté les carottes, surtout les cuites (sauf celles de ma mamie qui les prépare avec un peu de sucre et des clous de girofle[...]