Divers avec champignon

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon moyen, haché - 1 gousse d' ail , pressée - 1 paquet (227 g) de champignons , tranchés - 2/3 tasse de noix[...]

- 1 aillet - 2 petits poireaux , le tout émincé - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 cuillères à soupe de sauce tamari - 1 cuillère à soupe de sauce à[...]

Cette soupe est une de mes favorites, sans aucun doute!!! Je cherchais un goût semblable d'un défunt petit resto chinois à St-Césaire, chez Lee, qui est fermé[...]

Un repas d'un soir de congé pour solitaire.  Petite improvisation jazzée mais simple, relevée et fusion asiatique: un brin chinois avec les fèves germées, une[...]

Moi et le tofu en bloc on fait vraiment pas bon ménage... c'est pas que j'aime pas, mais c'est surtout le look qui me rébute :( Jusqu'à maintenant, j'avais pas[...]

Dans des ramequins; des dés de pommes de terre et carottes, cuits des pois chiches un mix de poireau, oignon rouge et ail émincés et passés à la poêle.... et[...]

Pour le seitan je suis partie de cette recette pour finir ainsi; une barquette de champignons hachés revenus à la poêle avec oignon et ail 500g de gluten[...]

"Bis" parce que j'en ai cuisiné une ici . Je m'étais bien promis d'en refaire rapidement.... je me rends compte que 2 ans ont passé depuis! Dans le bouillon[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élément suivant; une[...]

(pour 2 pers.) 100 g de tofu soyeux 1 c. à s. de tamari 1 c. à c. de cumin 2 champignons de Paris, hachés 1 carotte, rapée 1/2 c. à c. de mélange d'herbes 1/2[...]

Il y a de ces plats qu'on oublie de servir tellement ils sont simples.  C'est le cas du Chop Suey, un classique.  Des ingrédients simples et nutritifs, une[...]

Un seitan au four, tout simple. On fait revenir à la poêle un oignon et de l'ail émincés, puis on ajoute ça à du gluten (2 tasses) et à de la farine (1\4 de[...]

Oui oui c'est du fast-food parce que ça prend 10 minutes à préparer! Pour le bouillon de la fondue; le mix " route de la soie " des "Chasseurs d'épices" avec[...]

Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment". Pour le chili Je fais revenir[...]