Divers avec vodka

2 homards de 900 g 4 pommes de terre "roseval" 2 stigmates de safran 200 g de beurre 100 g de créme montée en Chantilly 80 g de caviar 200 g de fumet de[...]

L'issue du concours Dom Petroff a eu lieu lors du Salon Saveurs  Paris. Pour mémoire il avait regroupé des blogueurs de talents autour du caviar, et avait[...]

Et voici enfin le résultat du concours sur les recettes avec le caviar Dom Petroff , initié avant les fêtes. Ici vous retrouverez les 3 finalistes qui avaient[...]

Commentaires de dégustation Origin est un caviar puissant aux arômes iodés. Ses grains explosent en bouche libérant la saveur affirmée d'un caviar affiné,[...]

Pour sortir le grand jeu et l'éblouir, pourquoi ne pas allez dîner au "144" pour la Saint Valentin ? Armen Petrossian a concocté un dîner plein de douceurs et[...]

Le 144 Petrossian est fermé pour Noël et ouvert pour la fin de l’année. Réveillon du lundi 31 décembre Un menu formidable avec tous les grands produits de[...]

Inédit, drôle et décalé ! Après le succès d'Eggxiting®, la petite boule nomade remplie de caviar, Petrossian invente un support plein d'humour ! Un clin d'œil[...]

Le « 144 » Restaurant Petrossian sera fermé à Noël mais propose un réveillon du 31 décembre chic (très noir et blanc) et gourmand – Caviar et truffes.[...]