Divers avec fromage

4 personnes, 7 pp ou flexip. 4 betteraves cuites, pelées et coupées en tranches très fines (mandoline) 2 chèvres fermiers coupés en deux dans leur épaisseur x[...]

- 1 litre de béchamel - 1kg de tomates - 500g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d' ail - gruyère râpé - parmesan à gogo - huile d'olive - sucre - sel -[...]

Lors d'un de mes voyages en Italie dans les Pouilles, j'ai eu la chance de découvrir la burrata, un fromage ultra crémeux. J'ai décidé de marier ce fromage[...]

Lors d'un de mes voyages en Italie dans les Pouilles, j'ai eu la chance de découvrir la burrata, un fromage ultra crémeux. J'ai décidé de marier ce fromage[...]

- 4 betterave s cuites - 100 g de fromage de chèvre - 100 g de mascarpone - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillères[...]

- 1 avocat - chèvre frais émietté - 1 figue violette bien mûre - 15 framboises - 3 cuillers à soupe d'huile d'olive - 1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre[...]

4 kiwis gold (ou classiques) 1 fromage de chévre frais cendré (20 cm de longueur) Pour la sauce : le jus d'1 citron 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe[...]

1 pâte feuilletée 2 bûchettes de chèvre 2 c.à soupe de pignons de pin des fines herbes Pour le confit : 500 g d’oignons rouges 50 ml de vinaigre de framboise[...]

300 g de betteraves cuites 300 g de fromage type Saint Moret 1 bouquet d'estragon 2 c. à soupe crème fraiche 15 ml d'huile d'olive 1/2 c. à café vinaigre de[...]

. Une recette qui a eu son heure de gloire sur marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=19197 J'ai préféré la version avec noix, qui[...]

Vous souvenez-vous de la cuajada aux framboises récemment publiée sur le blog ? Cette fois-ci c'est une version salée que je vous fais découvrir. Parfait pour[...]