Divers avec tomate

Ca fait bien longtemps que je n'ai pas posté :) ce n'est pas pour autant que j'abandonne ce blog, mais il faut savoir se poser un peu, prendre de bonnes[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]

Je vous souhaite une très belle année 2012 . Que cette nouvelle année vous apporte santé, amour et bonheur. Je profite de l'occasion pour vous présenter les[...]

30 portions 30 Tomates grosses 2½ kg Épinards en branches surgelés 6 Gousses d'ail Huile d'olive Pignons de pin Parmesan râpè Sel et poivre Dégeler les[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre coupées en dés 5 gousses d’ail hachées finement 3 cas Romarin frais hachées finement cuillère à soupe Huile d'olive[...]

Albondigas boeuf : - 130 g de boeuf haché - 130 g de porc maigre - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1/2 poivron - 1 oignon - 1 verre de Xeres - 1[...]

12 tomates moyennes 150 g de fromage bleu des causses 50 g de créme épaisse 50 g de fromage blanc 2 c. à soupe de porto rouge 3 feuilles de basilic noix de[...]

préparation 15 mn cuisson 1 heure pour trois personnes 400 gr de filet mignon un morceau de 15 cm de chorizo coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de[...]

Nombre de personnes - + 24 scampis 16/20 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 cl de Huile d'olive 10 cl de porto rouge Crême fraîche Ail Basilic concentré Tabasco[...]