Divers avec chili

Voici une délicieuse marinade à tester lors de votre prochain barbecue. Ça vient d'une fiche recette que j'ai prise chez IGA et que j'ai modifié. Mes[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

  Le goût du Whisky était juste bien dosé !                                          Sauce mayo relevée 3/4 tasse de mayonnaise 2 c. à soupe de sauce chili 1[...]

Tellement bon! Un goût sucré! Servi avec une salade excellent! (Pour 2 pâtés) Ingrédients 1 lb. de bœuf haché 1 lb. de porc haché 1 tasse de ketchup 1 tasse de[...]

J'aime bien me préparer une batch de cette préparation pour pains farcies pour les journées chaude que je n'ai pas vraiment envie de cuisiner! Très bon et[...]

C'est vendredi, un petit souper cochon...pis les pâtes en sauce crémeuse, c'est tellement bon. J'ai pris mon inspiration chez l'excellente et très[...]

Un petit dessert léger et vraiment super bon.....  pour ceux qui n'ont pas trop la dent sucrée, comme moi ;) Poires pochées au miel épicé ( Josée DiStasio) ([...]

On amalgame les 2 mélanges suivants; 2 tasses de lait d'amandes 1\3 de tasse d'huile de canola (on en a mis moins) 2 tasses de farine de maïs 1 tasse de farine[...]

Un repas de saucisse que j'ai bien aimer! Différent de cuit dans la poêle!  1 livre de saucisses (porc et bœuf) 2c. à table d,huile végétale 1 oignon haché[...]

- 2 escalopes de poulet - 2 coeurs de laitue sucrine - 1 tige de citronnelle - 1 citron vert - 1 petit piment rouge frais - 2 cuillères à soupe d'huile de[...]

Hummmmmmm des dumplings vapeur....... et il sont vraiment savoureux ;) Dumplings porc-crevettes 1 boîte de pâtes à won-ton 225 gr de porc haché 115 gr de[...]

Nombre de personnes - + 3 tomates moyennes plutôt fermes (mais mures) 1 oignon moyen 1 chili (piment assez fort ou sauce tabasco) 1 bouquet de coriandre[...]

Un plat végétarien qui a du piquant! Il s'agit d'un bloc de tofu sauté avec des oignions de l'ail et des épices broyées telle que le cumin, la coriandre et le[...]

Voici une agréable version du chili, sans viande. Et puisque c’est le retour de l’automne, et même bientôt déjà l’arrivée de l’hiver, c’est aussi le retour de[...]

Encore une fois, Ricardo s'est invité dans ma cuisine.. et au bonheur de tout le monde. Ok on a été plus cochon que lui, on a garder la peau des cuisses, mais[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 500 g environ 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de épice 1 cuillère à café de gingembre moulu[...]

1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon et ail émincé, gingembre[...]