Divers avec crepe

C'est bientôt le nouvel an chinois plus que quelques jours! Et rien de tel qu'un riz cantonais pour accompagner les nems, beignets et raviolis. C'est très[...]

À l'intersection de l'Italie et du Viet-nam ;-) N'est-ce pas Marco Polo qui aurait apporté les pâtes en Italie depuis la Chine? Peut-être a-t-il aussi pris des[...]

Un p'tit truc archi goûteux pour passer le pain moche. Ceci dit... aucune loi n'interdit d'utiliser du bon pain ;-) On mélange 1 tasse de farine de pois[...]

250 grammes de Pois chiches cuits 125 millilitres d'Eau 3 c. à soupe d'huile d'olive 260 gr de Farine sel 1 c. à café curcuma 1 c. à café safran 1 pincée[...]

300 ml de farine de pois chiches une cuillère à café de colombo une pincée de sel de l'eau une botte de carottes nouvelles un oignon nouveau de l'huile[...]

Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: - 90 g de farine de pois chiche - 7 0ml d'eau - sel, poivre , curry - 1 poignée de petits pois précuits[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine de pois chiches grillés (épicerie chinoise ou magasin bio) 1.5 farines en eau Curry de Madras (fort) Fleur de sel[...]

Aujourd'hui c'est la chandeleur et j'avais envie d'originalité. Alors des crêpes oui ! mais avec une petites touche d’originalité. Plusieurs noms ont été[...]