Divers avec creme

J'ai trouvé dans mon frigo un poireau qui voulait partir avec moi chez ce Monsieur. J'ai accepté sa compagnie, sous réserve de "l'entartrer" (comprendre, le[...]

1 cuillère à soupe de tahin Le jus de deux oranges Le jus d'un citron Un gros morceau de gingembre Eau Mettre dans le mélangeur le tahin et le gingembre,[...]

Ingrédients pour 4: 4 aubergines noires de 150/200 g. chacune 220 g. tahina 33 cl jus de grenade 75 g. jus de citron pignons grillés sel huile d'olive persil[...]

Ohlalala!!! Qu'est-ce-que j'aime les Swaps de Kurt! J'adore ouvrir ma boîte aux lettres et ... ne rien trouver!!! Hahaha! La Poste nous a fait de petites[...]

Aujourd'hui un délicieux pain à la crème de sésame noir, un régal, aux farines de riz et sarrasin et aux graines de sésame noir et de pavot. Ingrédients pour[...]

Elle a les longues mains de son papa et le pied grec de sa maman. Elle porte des lunettes violettes qui font sourire les passants et des baskets grises qu'elle[...]

Je reviens en coup de vent avec cette magnifique glace au sésame et au miel dégottée sur le blog Un Déjeuner de Soleil . Facile, rapide et rafraîchissante. Des[...]

Le houmous est sans doute l'un des mets les plus populaires de la cuisine Libanaise et le plus apprécié!! Cette purée de pois chiches parfumée au tahini est[...]

La gastronomie libanaise est une cuisine à laquelle je suis particulièrement sensible grâce à ses saveurs qui me font voyager! Il y a peu, j'ai réalisé un[...]

Glace sésame miel Une glace toute simple et originale au goût d'Orient : sésame et miel .... avec des restes du placard et sans oeufs (car je n'en avais plus).[...]

une poignée de groseilles une poignée de cassis un peu de farine de riz lait de riz ou autre cassonade blonde une pointe de sel une banane une cuillère de[...]

Je suis à la nourriture ce que le geek est aux nouvelles technologies, toujours à l'affût des dernières nouveautés. Foodista vous dites ? Beurkk, j'aime pas ce[...]

On continue dans les apéritifs et autres mezze avec ce caviar d'aubergines revisité vraiment baby. Découvert dernièrement, j'utilise le tahin à toutes les[...]

Une bonne touche d'orange sur le plateau de l'apéro avec un houmos revisité à la carotte. Peler 4 carottes moyennes et les cuire à l'eau pendant 15 à 20[...]

Un apéritif mezze cuisiné avec une purée de pois chiches. Un apéro, dip raffiné, tout en étant facile à cuisiner. Fait maison, cette version aux épices et au[...]

Le Baba Ghanoush est un mezze très populaire, qui utilise comme ingrédient principal l'aubergine, mélangée avec divers assaisonnements. Ce met se déguste[...]