Divers avec vermouth

pour 4 personnes 6pp ou 6 personnes 4pp la part ingredients: -100 g rs de champignons de paris -450 g rs de filet mignon de porc -75 g rs de vermouth blanc sec[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Maccheroncini de Campofilone 200 g de filet d’esturgeon Lingot de Caviar Calvisius 2 cuillères de Vermouth dry[...]

1/2 de vermouth rouge 1/2 de bitter Campari 2 traits de soda Préparation ÉTAPE 1 Dans un verre tumbler moyen, versez sur quelques glaçons le vermouth, le[...]

Un poisson moelleux simplement poêlé et nappé d’une sauce crémeuse au citron et à l’estragon. Un repas vite fait et savoureux. Pour que tout soit[...]

Ce plat a bien peu à voir avec notre fameux pâté chinois, à part la viande hachée. Mais comme celle-ci provient des restes du rosbif au prosciutto préparé[...]

Un petit cocktail girly à souhait qui a la couleur et le goût du bubble gum. Ce short drink est certes un peu fort mais vraiment délicieux et régressif à[...]

Le dry martini est incontestablement un des cocktails les plus connus. Mis au point par le barman anglais Frank P. Newman à l'hôtel Intercontinental, place de[...]

Dès que j'en ai l'occasion, j'essaye de trouver des repas facile à transporter pour les emporter à nos emplois respectifs. Or étant donné que l'un des pêchers[...]

voici le 4ème menu que je vous propose pour ces fêtes de fin d'année -oOo- l'apéritif : Roulades de courgette au pesto d'artichaut pour la recette, cliquez ICI[...]

Rouge, c'est la couleur de Noël et c'est aussi la couleur du negroni alors, pour moi, il allait de soi de vous le proposer. Ce cocktail nous vient tout droit[...]

Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre ). En voici donc une[...]

Une recette de la région de Valence, pour un plat complet qui allie riz et légumineuse, la formule magique pour une absorption optimale des nutriments et[...]

C'est le début de la période des pique-niques, alors un cake salé peut être pratique. Attention à bien les garnir pour qu'ils aient du goût, sinon ça devient[...]

Cette crème de cassis, célèbre en Bourgogne, sert de base à un apéritif célèbre dans le monde entier. Le kir inventé par le Chanoine rendit Dijon connu à[...]

En ce moment je fais du nettoyage dans le congélateur. Il me restait 2 vols au vent faits avec ma pâte feuilletée et cuits ; j’ai trouvé en promo des st[...]

Refroidir un verre à cocktail. Dans un verre à mélanger avec de la glace: ¼ once de vermouth rouge sucré ¼ once de vermouth blanc sec 2 once de dry gin Bien[...]

Une lasagne, ce n’est qu’un étagé de pâtes auquel on ajoute les ingrédients que l’on aime, pourquoi pas un filet de truite, me suis-je dit.[...]

Voici le temps des cocktails soyez raisonnable, je sais c'est tellement bon !!! Un à la fois !!!! Merci. C'est parti mon kiki !!!! A LA VOTRE !!!! AMERICANO[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des oignons 40 g de beurre allégé 400 g d'oignons 180 g de Vermouth blanc 1,5 g de sel 0,7 g de[...]

Un de nos repas dépanneurs préférés, que l’on peut varier à l’infini. Ici, dans une sauce aux légumes, fenouil, céleri et carottes, cuits dans un[...]