Divers sans creme

La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de participer à une soirée de dégustation autour de l'accord Champagne* et Parmesan dans la sublime cave de[...]

Vous l'avez sans doute compris, je ne suis pas DU TOUT prête à passer en mode Automne alors je prolonge l'été aussi longtemps et goulûment que possible...![...]

Vous prévoyez un Week-end à Rome mais vous voulez éviter les innombrables restaurants attrapes touristes qui pullulent dans la capitale italienne? Ne cherchez[...]

J'avais adoré les Wraps de courgette (clic) , j'étais obligée de retenter l'experience avec mes belles aubergines tout juste ramenées du marché! Essai réussi :[...]

Mmmmmmh que c'était bon ! Une recette improvisée un soir de semaine après avoir aperçu une photo de crêpes de poireaux, Burrata et saumon fumé dans l'un des[...]

Et si je vous disais que cette recette a vu le jour en 2020 , publiée et appréciée à ce moment mais littéralement tombée aux oubliettes depuis? Pourtant, il y[...]

Incroyable, ce crumble salé ! Il a mis tout le monde d’accord chez moi, ce qui n’arrive …. Jamais ! Aurais-je rêvé ?? Peut-être bien, mais en[...]

Encore une tarte rustique , encore un coup de maître ! Oui oui, car celle-ci réunit à peu près toutes les qualités de mon monde culinaire . Elle est richement[...]

Une Tarte Crackers toute belle , toute fraîche ... et tout aussi irrestistible que ses petites copines , ça vous dit??? Bien sûr, comme toujours avec cette[...]

Les Crostinis, ce sont des tartines de pain grillé à l'italienne , extra croquantes et garnies très (très) généreusement de légumes grillés et de fromage.[...]

Bon, je vais peut-être vous surprendre mais oui, nous sommes encore en été. De mon côté, entre la déprime du retour de vacances , la reprise du travail, la[...]

J’espère que vous ne faites pas une overdose avec mes recettes tomatées ! Si tel est le cas, fuyez , il en est encore temps! Mais si comme moi, vous êtes[...]

Depuis quelques semaines, j'ai l'impression d'être obnubilée par les tomates. C’est clairement MA nouvelle lubie estivale du moment. Il faut dire que je[...]

Après avoir testé et adoré La Mangerie (d'ailleurs j'y suis retournée récemment et j'en suis toujours amoureuse...), il fallait absolument que je teste sa[...]

Une idée originale et délicieuse , trouvée chez Piment Oiseau : Une boule de pain fourrée, dans laquelle chacun pioche un bout du pain tout chaud et[...]

En avant première, je vous présente ma nouvelle lubie du moment , j'ai nommé , la Burrata ! Pour ceux qui ne connaitraient pas (malheureux que vous êtes!),[...]

Il y a tellement de recettes sur ce blog qu'il est parfois difficile de s'y retrouver. C'est pourquoi je vous réédite ici une recette que je fais et refais[...]