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Trouvé 2 recettes
- 500 kg de topinambour - 100 g d'échalote - 20 g de beurre - Sel - poivre - Ail en chemise - thym - laurier Préparation Etape 1 Éplucher les topinambours.[...]
Source: ptitchef.com![Crème de topinambours au romarin, noisettes et[...]](/cache/97/97a978b6dcbaceaa772ab99d6f221a27.jpg)
- 500 g de topinambours - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Un cube de bouillon de volaille - Une feuille de laurier - Deux branches de romarin - Une[...]
Source: ptitchef.com
