Divers sans cassonade marrons mangue

Dans les communautés Séfarades il est de coutume pour Rosh Ashanah et Kippour de faire des confitures de fruits variés, pour que la nouvelle année soit la plus[...]

Les croquants connus en Italie sous le nom de cantuccini sont typiques de la Toscane. On les appelle aussi biscotti di Prato (biscuits de la ville de[...]

Je vous mets aujourd'hui un récapitulatif de gâteaux orientales traditionnels toujours un grand succès avec ses petites douceurs riche, généreuses et bien[...]

Coucou mes gourmands J'espère que tous va bien ! Desolé un peu occupée en ce moment mais je vous oublie pas !! Pour me faire pardonner et pour fêter l'arrivée[...]

Hello mes gourmands je sais pas si vous êtes comme moi mais a J-11 de Pessah c'est la panique !!! ménage toujours pas fini !!! courses pas faites et pas encore[...]

Qui a dit qu' a Pessah on devait se priver de gâteaux !! Voici une recette facile et rapide parfaite pour le goûter Lemon bars, version Américaine de la tarte[...]

Voici une idée ingénieuse pour recycler son pain rassis !!! La Panzanella ou panmolle est typique de l'Italie centrale, cette salade est composée[...]

Comme promis, je continue de publier quelques recettes de biscuits et sucreries pour vos michloah manot Ozne Aman Parve 2 oeufs 150g de sucre 3 c à soupe[...]

Je n'aurais jamais pensé que c'était possible !!mais après l'avoir testée je vous assure on n'y voit que du feu ! Et oui voici la merveilleuse recette de la[...]

Oui oui vous avez bien lu des beignets croustillants , légers et moelleux à la fois pour Pessah ! Les essayer, c'est les adopter! Beignets à la cuillère de[...]

Pour commencer cette semaine ,maintenant que les beaux jours arrivent je vous propose une semaine entière dédiée aux salades Alors à nous les belles salades[...]

Chavouot est une fête religieuse juive durant laquelle on commémore le don de la Torah et du Décalogue (les 10 commandements). C'est aussi la fête de la[...]

Scarpaccia signifie littéralement savate, vielle chaussure usée!!! Ce gâteau aurais plus d'un siècle , traditionnel de la ville côtière de Viareggio, située[...]

J'ai une recette excellente pour vous aujourd'hui ! La tarte à la noix de coco crémeuse, moelleuse, au bouquet subtil . Une tarte facile et rapide à réaliser[...]

C'est la fin de semaine et pour fêter le week-end ,voici une bonne tarte au chocolat et sa crème au café . Une pure gourmandise pour les accros au chocolat![...]

Les Pakoras sont des beignets indiens de légumes fait de farine de pois chiche, qui ont l’avantage d’etre sans gluten Les indiens les mangent au[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

Voici un grand classique de la cuisine française,mon plat préféré de l'hiver ! La fameuse soupe à l'oignon ,garnie de pain grillé avec du fromage qui dégouline[...]

Aujourd’hui je vous emmène dans le sud de la France en Camargue plus précisément à Aiges -Mortes ,cité médiévale célèbre pour ça fameuse fougasse[...]

Voici une recette facile et rapide que je vous propose ce mercredi ,il vous reste de la frangipane et des chutes de pâte feuilletée de votre galette , vous ne[...]

Vous cherchez une brioche sans beurre sans oeufs ,aérée et légère légère Voici The recette qu’il vous faut ! Aux dires de Mr Michalak cette brioche est[...]

C'est la saison des fraises !!Profitons pour ajouter des fraises fraîches, crues, dans nos salades !! Voici une petite salade fruitée, savoureuse, originale,[...]

Parce que les fruits secs sont à l'honneur pour Tu B'Shevat voici un délicieux cake, très sain, facile à réaliser. Recette de ma maman chérie !!! Cake aux[...]

En tourte familiale ou en parts individuelles, Cette tourte aux champignons des bois et poulet est parfaite pour accompagner les premieres soirées froides de[...]

Aujourd ' hui , je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

Aujourd'hui je vous présente un gâteau surprenant puisqu'il est cuit à la poêle oui oui vous avez bien lu !! Un petit gâteau vite fait bien fait , léger que[...]

Christophe Michalak raconte qu’il a pensé à cette recette lorsqu’il séjournait au Japon. Cette recette a tout pour vous faire craquer: simple,[...]

Bon, puisque c'est le jour je vous souhaite mes Gourmands une très bonne "Saint-Valentin"remplie d'amour!! Aux États-Unis , la Saint valentin est autant la[...]