Oeufs sans cacahuètes

Comme vous le savez dans quelques jours c'est Pâques. Le moment idéal pour les enfants de passer un agréable moment en allant chercher les œufs bien sagement[...]

4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc Préparation Etape 1 Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Ajouter le[...]

- 50 g de chocolat blanc - 250 g de chocolat noir à 52% de cacao Préparation Etape 1 Préparer les moules propres et secs puis doser la masse de chocolat[...]

Pour les œufs à la neige : 8 blancs d’œufs 50 cl de lait 300 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la sauce au chocolat : 200 g de chocolat noir à 70% de[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

La glace au bois: 500 g de lait 500 g de crème 480 g de jaune d'oeuf 360 g de sucre 36 g de stabilisateur 100 g de copeaux de Bois La génoise au chocolat: 90[...]

6 oeufs de poule 100 g de chocolat noir 52% cacao 2 c. à café de pistoles de chocolat lacté caramel 32% cacao 1 c. à café de Mycryo en pistoles 50 millilitres[...]

8 oeufs ( seulement les coquilles vides) 1 oeuf entier 35 g de beurre pommade 80 g de sucre 70 g de farine 3,7 g de levure 55 g de crème liquide 2 c. à café[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

8 blancs d'oeufs 50 cl de lait 300 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 20 g de beurre pour le moule muesli Pour la sauce au chocolat : 200 g de chocolat noir[...]

Je suis une grande fan des Dori*** (années 90, quand tu nous tiens ^^) ! Je suis cependant consciente des ingrédients qu'ils y a dans ces chips... J'ai donc[...]

Il est bien temps de réfléchir au dessert de Pâques. Personnellement, j'ai trouvé le mien, et ce sera un Paris-Brest. Certainement la recette de P.[...]

Bonjour tout le monde, Me revoici avec une nouvelle recette... Longue période sans publier sur le blog, par contre, je publie beaucoup plus facilement en[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]

Pour commencer, je vais dédier ce billet à mon pouillou, mon petit bonheur (c'est son papa qui le surnommait comme cela), mon grand bonhomme, mon Juju, mon[...]