Oeufs sans morilles huîtres algues

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes 35 g de beurre allégé 90 g d'ognasses 310 g d'asperges vertes 160 g de feuilles de chou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour beurrer le plat à gratin 10 g de beurre allégé Préparation 1 Omelette aux asperges gratinées - 1.1[...]

C'est la star du printemps: elle est belle, goûteuse et délicate, mais toujours appréciée. Il faut la choisir fraichement coupée (quand c'est possible...) et[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

Et oui, c'est un programme double! Lorsque vous faites la première recette, prenez soin de conserver deux tasses de ces savoureuses pâtes pour vous préparer[...]

Demain c'est le jour des oeufs, ceux en chocolat mais pas que... Précédemment je vous proposais des oeufs basquaise mais si vous préférez l'option brunch,[...]

Le genre de repas silencieux.... rarissime ici ...  parce qu'on est nombreux  parce que tout le monde a toujours une opinion  parce que c'est en plein le jour[...]

Toasts, croissants et confiture au petit déjeuner? Non, merci! Je prendrais bien un œuf au bacon, une tomate et 2-3 cornichons, du pain au levain et un gros[...]

  Oeufs mimosas  et tomates cerises au  Philadelphia une salade fraîcheur et toute jolie avec ces petits oisillons blancs ingrédients pour 4 personnes : 6[...]

Du soleil en ce samedi (ce billet a été préparé samedi après-midi)  et ça booste pour  faire un tour ,  me voilà partie au marché de la Libération à Nice  et[...]

Bonjour, Une très bonne omelette parfumée avec des  légumes qui sont en pleine saison maintenant. Profitez-en, la saison est courte. Ce fut notre repas d'un[...]