Pâtes, riz & céréales sans menthe

Ça fait des mois que j'ai envie de surfer sur cette belle idée de Mamapasta en utilisant des poireaux en lieu et place des cannellonis. C'est en plein la[...]

Ça pourrait même faire des croquettes à hamburger si c'était façonné ainsi... C'est parti d'un reste de riz cuit (environ 1 1\2 tasse) avec des betteraves (il[...]

C'est là que j'ai fait cette heureuse découverte. Heureuse découverte que j'ai bricolée comme ceci; 150g de quinoa trempé pendant quelques heures 2|3 de tasse[...]

Vu la quantité de cucurbitacées que j'ai "cueillis" chez mes charmants producteurs, je cuisine la courge non stop! Juste cette semaine; un risotto, des pâtes,[...]

C'était soir d'anniversaire chez nous hier. Dans la chaleur lourde. Alors les plats froids étaient de mise. Salade grecque Houmos Roulés au pois chiches ...[...]

Une excellente salade trouvée chez La Flexitarienne et qui a eu beaucoup de succès. J'ai raccourci la liste d'ingrédients pour raison de frigo à sec. Dans la[...]

C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage. Des légumes (oignon rouge, carotte, navet, patate douce), des parfums (ail, cannelle,[...]

J'ai été fort intriguée à la découverte de cette recette . Du navet dans des pâtes! Je n'y aurais jamais pensé. Pourtant, ma grande et moi sommes des "navet[...]

Les aubergines coupées en tranches sont passées à la poêle, puis placées de façon à recouvrir entièrement un moule en cul de poule allant au four. Dessus, on[...]

Je fais toujours la paëlla avec du tofu, que je taille de différentes formes pour ma famille carnivore. Mais cette fois, comme j'avais du seitan tout[...]

Le " _" peut être remplacé par un "l" ou un "r" selon qu'on réalise la dernière étape ou non. Et peu importe; c'est ben bon! 1- faire cuire les pâtes et[...]

Depuis un bon moment je voulais essayer ce carbonara végétalien de Vegandad . À chaque fois que je décidais de me lancer, l'idée de la crème de coco me[...]

J'exagère à peine. Je ne sais trop pourquoi, mais le vendredi j'ai toujours envie de pâtes. Sans doute parce que toute la semaine je me refuse à multiplier[...]