Salades sans pourpier kumquats

Une recette directement inspirée d'un superbe livre qui vient de sortir aux Editions COL&COL , en espagnol, du chef suédois Tommy Myllymakï. Vous me direz,[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

Aujourd'hui, je reviens avec du salé en vous présentant cette recette de croquettes qui m'a été inspirée par les produits de deux de mes partenaires :[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

Aujourd'hui, je reviens avec du salé en vous présentant cette recette de croquettes qui m'a été inspirée par les produits de deux de mes partenaires :[...]

Je préfère te prévenir : moi, j'aime bien manger des trucs bizarres ! J'adore le foie de veau (ok, tu as le droit de dire "beurk") surtout quand il est déglacé[...]

La curiosité et le voyage fleurissent toujours en de belles découvertes culinaires. Lors d'un passage dans la Baie de Somme, à l'occasion d'une belle journée[...]

La saison des fraises est là, elle bat son plein et par ce temps chaud, on a envie de fraîcheur... Voici un petit truc qui va changer votre salade de fraises[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

S'il y a bien quelque chose qui est ultra rafraichissant et super facile à préparer c'est le concombre , qu'on le mette à la crème , en vinaigrette , en soupe[...]

- du quinoa - un avocat bien mûr, bien fondant - deux cuillères à soupe de paillettes de wakame - deux cuillères à café d’oeufs de saumon - un brin de[...]

- 100 g de lentilles beluga - 2 pavés de saumon débarrassés de leurs peaux et arêtes - 50 g de boulgour - 100 g de haricots verts - 3 à 4 cuillères à soupe de[...]

Une petite salade toute simple, ambiance un peu Afrique du Nord en vallée de Chevreuse ! Pour 4 personnes, en accompagnement * 1 grosse aubergine ou 2 petites[...]

Enfin ! Nous voilà arrivés à la deuxième grande étape de notre voyage américain : Le parc de Yellowstone ... Un peu de géographie, tout d'abord, pour vous[...]