Poissons & Fruits de Mer sans cabillaud

Le concombre, c'est le légume frais par excellence. Star de la belle saison, on peut l’accommoder de mille et une façons. La plus connue est le classique[...]

Je ne mange pas de poisson, ni de fruits de mer, ni de crustacés.... sauf...le poisson pané, le saumon fumé, les moules marinières et le thon en boite. Le thon[...]

 Pas toujours facile de varier les plaisirs à l'apéritif ou aux soirées grignotes sans passer un temps fou en cuisine. C'est évident qu'il est plus facile[...]

Vous pouvez chercher dans tout le blog....point de recette d'épinards! Je n'aime pas trop ces légumes alors j'en ai fait une seule fois dans ma vie et encore[...]

Les gaufres de pomme de terre, c'est parfait à servir lors de soirée grignotte, à l'apéro. En plat principal, pour accompagner une viande ou un poisson en[...]

Foie gras, huitres, escargots, dinde, chapon, saumon fumé, mais aussi légumes crus, mi-cuits servis avec de petites sauces toutes simples à préparer qui font[...]

L'été étant la période des barbecue et des légumes à croquer, voici quelques sauces pour varier les plaisirs. Certaines se servent également avec les terrines[...]