Poissons & Fruits de Mer sans châtaignes scarole

Photo Gato Azul Malpèques C'est le temps des huîtres, tous ces mois dont le nom comporte un «R» et elles sont délicieuses! Voici quelques idées[...]

J'ai repris ma recette favorite de poulet général Tao , pour l'adapter avec des crevettes. À l'unanimité, tout le monde a préféré cette déclinaison, à la[...]

Aujourd'hui, la recette d'Isa que je vous présente en est une qui se prépare dans le temps de le dire: des crevettes général Tao. J'adore le poulet préparé de[...]

Vous aimez le poulet Général Tao ? Et bien vous serez ravis de ces crevettes Tao!! Une belle recette qui vient du merveilleux livre de recettes de Isabelle[...]

Cette recette je l'ai fait le soir même où je suis allée faire autographier mon livre à Joliette.  Mais bon, j'avais tellement faim que la photo a été prise[...]

J’avais vraiment beaucoup aimé cette recette . Mais j’ai également adoré celle-ci dénichée dans le livre Les Gourmandises d’Isa. Que c’était bon. De bonnes[...]

En fait, ma version minute de la teriaki est en fait une marinade. Si vous voulez en faire une sauce, plus épaisse, faite alors chauffer dans une petite[...]

Et une autre belle recette du livre Les gourmadises d'Isa (vous ne l'avez pas??? honte sur vous! Courez tout de suite au premier libraire venu vous le[...]

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais j'ai tendance à acheter des livres de cuisine sur des coups de coeur. Je me retrouve ainsi avec une tonne de[...]

- 450 g de de poisson à chair ferme - 2 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 2 cuillères à café de sauce huître - 1/2[...]

Foie gras, huitres, escargots, dinde, chapon, saumon fumé, mais aussi légumes crus, mi-cuits servis avec de petites sauces toutes simples à préparer qui font[...]

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais j'ai tendance à acheter des livres de cuisine sur des coups de coeur. Je me retrouve ainsi avec une tonne de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de thon rouge frais 1 huître (produit asiatique) Ketchup Gingembre 1 gousse de ail Ciboulette Poivre Sel Huile Chou blanc Riz[...]