Poulet & Volailles sans fettuccine trévise

Ça fait un bail que je n'ai pas présenté de recette, et je suis content de vous présenter ce méga coup de coeur! C'est un peu comme une salade asiatique façon[...]

Oeufs de cailles Oeufs de cailles en salade avec une sauce au vinaigre de cidre. L'avantage des oeufs de cailles c'est qu'ils sont cuits en 3 minutes. Pour les[...]

Salade de Frisée au magret séché, œuf poché, noix, croutons, et grenade (Ou Salade Périgourdine à ma façon ..!) L'automne nous apporte encore pas mal de beaux[...]

Un plat complet, rapide et facile, idéal pour la lunch box ou le bento. Une entrée composée de nouilles ramen, de chou vert nouveau, d'oignons verts, de[...]

Pour 4 personnes Préparation : 2 0 minutes Cuisson : 1 0 minutes Ingrédients : ₋ 5 gésiers de canard confits des Landes LAFITTE (bocal 365g) ₋[...]

Dans le cadre d'une nouvelle participation à un Tour en Cuisine (Tour n°321), je réalise ici une recette de Chou du blog Choutambouilletout et c'est[...]

Salade de Magret de Canard Fumé J'avais comme une envie d'entrée gourmande ... Voici une entrée comme je les aime, qui est gourmande sans pour autant être trop[...]

Les asperges du Québec sont enfin arrivées. J'attendais ce moment avec impatience. J'aime tellement ce légume. Pour le mettre en valeur, j'ai trouvé ici une[...]

Encore un poulet rôti!! J'aime tellement ça cuire un poulet entier la fin de semaine, ça me permet d'avoir un délicieux souper pour la familia, d'avoir un[...]

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

La semaine passée, je rigolais un peu en lisant un peu partout que dimanche c'était le Super Bowl et que pour celles qui font attention à leur ligne, cette[...]

Coup de coeur : voici une délicieuse salade fraîche, simple à réaliser et pleine de couleurs. Elle permet de varier les goûts et les textures dans l'assiette,[...]

Pour notre dîner du réveillon de l'an à 3, j'ai concocté un menu simple avec quelques produits typiques des fêtes : magret séché, magret et chocolat! Après[...]

Comme je le dis souvent, le poulet est ce que je préfère. Alors, lorsqu'il est question de le cuisiner, je suis toujours partante. Surtout si une recette fort[...]

 INGREDIENTS: 1 magret de canard séché de la mâche des tagliatelles 2 tomates ciboulettes PREPARATION: Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante 12[...]

Bouillon de volaille Opération anti-gaspi - Etape 1 : le bouillon Aujourd'hui je vais vous expliquer comment j'optimise des carcasses de poulets. Dans ces[...]