Viandes sans thym caramel

Peler et émincer l’oignon. Hacher les gousses d’ail. Les faire revenir dans une cocotte avec un filet d’huile. Ajouter la viande[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le boeuf braisé à la créole 42 g d'huile d'olive 540 g de collier ou poitrine de boeuf 135 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf au curry et aux pommes de terre 700 g de tomates pelées 40 g de noix de coco râpée 60 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des oignons 150 g d'eau 3 g d'ail 0,0 g de clou de girofle 2,5 g de cannelle 80 g d'oignons frais 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le boeuf bourguignon 35 g de beurre allégé 500 g de champignons de Paris 154 g de lard 2 g de sel 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade composée 120 g endive 100 g céleri-rave 130 g carottes 60 g de navet 180 g de tomates 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le boeuf aux pruneaux 45 g d'huile d'olive 350 g d'oignons 1 kg de boeuf pour bourguignon 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la vinaigrette à l'orange Vinaigrette à l'orange Préparation 1 Restes de langue de boeuf en salade -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'appareil à flan 200 g de crème liquide allégée 50 g d'oeuf entier (1 oeuf) 15 g de moutarde 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la goulasch de boeuf 38 g d'huile d'olive de tournesol 12,5 g de gousses d'ail 385[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade composée 120 g endive 100 g céleri-rave 130 g carottes 60 g de navet 180 g de tomates 100 g[...]

Préparons les oignons frais et les tomates... Eplucher les oignons couper la racine et la queue, tailler en lamelles. Eplucher l'ail. Couper les tomates en[...]

Abaisser les 2 pâtes à pizza, et placer dans les moules . N'oubliez pas de piquer la pâte à la fourchette , et de couper le papier[...]

Préparons les restes de langue... Couper la langue de boeuf en lanières. Laver sous l'eau courante les tomates cerises avec le pédoncule, puis enlever le[...]