Desserts sans topinambours

Le Shortbread millionnaire, un nom un peu barbare, mais un goût si doux! En fait ca ressemble un peu à un TWIX, mais avec une forme carrée, un biscuit un peu[...]

J'espère que vous avez passé un bon réveillon, un joyeux Noël et avez été bien entourés et gâtés. Je vous retrouve entre les deux réveillons pour vous[...]

Dire qu'il y a quelques années je n'aimais pas les endives ... J'ai commencé à les manger en salade seule ou composée (pomme de terre, pomme et noix par[...]

Partager Voici un simple potage que j'ai décidé de rehausser d'une légère garniture. On peut servir ce potage en entrée ou en soupe repas. Pour 6 personnes en[...]

David aime beaucoup la feuillantine. Alors j'ai décidé de la faire moi même. C'est vraiment simple et rapide. Je n'ai pas pu prendre de photo une fois coupé[...]

Très très prise en ce moment.... Habiter Arcachon c'est avoir le plaisir de recevoir très régulièrement les vacanciers... Plus le temps de faire des photos,[...]

David aime beaucoup la feuillantine. Alors j'ai décidé de la faire moi même. C'est vraiment simple et rapide. Je n'ai pas pu prendre de photo une fois coupé[...]

Partager Voici un simple potage que j'ai décidé de rehausser d'une légère garniture. On peut servir ce potage en entrée ou en soupe repas. Pour 6 personnes en[...]

Ce soir, envie d'une recette vite prête ... pourquoi pas les cannelloni? J'ai vu la boite de cannelloni qui me tendait les bras lors de mon dernier passage au[...]

English . Je vous propose un autre délice à préparer. Cette fois nous allons en Italie, comme vous l'aurez deviné. J'ai eu un peu de mal à choper le coup de[...]

Très très prise en ce moment.... Habiter Arcachon c'est avoir le plaisir de recevoir  très régulièrement les vacanciers... Plus le temps de faire des photos,[...]

Pour le Biscuit: 2 oeufs 75 g de farine 75 g de sucre poudre 1 c. à café de levure 25 g de beurre Pour le béchamel moka: 30 g de sucre poudre 30 g de farine[...]

Voici les cupcakes que j'ai fait lors de notre souper de filles. J'ai repris ma base habituelle de cupcakes à la vanille avec le crémage à base de béchamel de[...]

Le retour de la neige cette semaine m'a beaucoup incité à nous cuisiner un bon pâté bien consistant. Ce n'est pas le type de repas de mon homme parce qu'il[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette italo - américaine de Giada Di Lorentiis : des lasagnes roulées, farcies d'épinards, de ricotta et de parmesan. Je[...]

Je vous emmène en Italie déguster un plat de lasagnes. Les lasagnes sont un plat un peu long à préparer, je le concède mais tellement bon. Il vaut vraiment le[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 4 endives 50 g de beurre 1.5 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de sucre 4 tranches de jambon cru 50 g de cerneau[...]

Moi qui adore la pâte à choux, quelle bonne idée ! J'ai pris l'inspiration sur le site de Ricardo, avec ses profiteroles Antillaises. Mais j'ai décidé de les[...]

Crème pâtissière Aujourd'hui petite recette de base qui vous est très familière, un peu comme la crème anglaise ou les meringues : la crème pâtissière ! Elle[...]

Fruits d'été: Si les cerises sont devenues depuis des années un fruit passablement cher avoisinant en général les 5 euros le kilo, il serait cependant dommage[...]

Genovesi Versione italiana più giù Il y a des gâteaux comme ça, qui ont traversé les siècles, au goût ancestral et très simple qui nous séduisent et quelques[...]