Desserts sans crepe pourpier

300 g de dés de saumon fumé 300 g de fromage de chèvre frais 250 g de poudre d’amande 250 g de sucre glace 250 g de sucre semoule 180 g de blanc d’œuf 150 g[...]

4 personnes,6 pp ou flexip. 4 feuilles de bricks 10 g de beurre à 41% fondu 150 g de ricotta 45 g de gruyère râpé à 6 % 15 g d'amandes émondées 20 g de[...]

Apéritif: Duos de Biscotti: Avoine- Amandes - Poivron vert et Comté - Chorizo Une autre version des biscottis, aussi délicieuse !! Je les ai servis avec une[...]

Pour 4 personnes: - 8 artichauts violets - 200 g de ricotta - zestes d'une orange et d'un citron - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - quelques brins de[...]