Desserts sans crepe rattes daurade

Bûche Mont Blanc Après la panna cotta aux marrons, il fallait bien finir le menu des Noël avec une bûche (toujours aux marrons ;-) on ne peut plus festive...[...]

En bidouille j'ai appris un truc vachement important !! Pour faire un dessert qui "a de la gueule" des fois il suffit de pas grand chose !!! Alors si tu as 3[...]

Parce qu'il me restait du Brillat Savarin, un fromage délicieux trouvé au stand fromage de mon partenaire Auchan Cergy, j'ai décidé de faire un craquage total[...]

Celui là m'aura donné du fil à retordre, j't'explique !! Au départ c'est un gâteau moelleux aux pommes pour quatre heures mais avec l'envie d'y apporter une[...]

Un délice de saison ... 1/2 potimarron (ou un peu plus selon la taille de votre moule) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1[...]

J'ai été invitée par 750g pour participer à une dégustation de vins à l'aveugle ainsi qu'un atelier tapas en présence des Chefs Damien & Frédéric.[...]

Un plat tout simple pour un dîner léger une façon originale de présenter les lasagnes italiennes ça change un peu et c'est une portion idéale pour une période[...]

Je ne vous raconterai pas d'histoire, ces biscuits n'ont pas été cuisinés depuis les débuts de la rénovation de ma cuisine lol. C'est une recette que j'ai[...]

Je ne pouvais pas faire des pralines roses maison sans ensuite réaliser un irrésistible! Il fallait que je vois par moi- même si la différence était notable ou[...]

On continue dans la butternut (et oui, j'en ai encore quelques unes à utiliser) mais cette fois en salé. Comme hier j'avais fait cuire trop de courge pour mon[...]

Les macarons salés sont devenus mes petits favoris des apéros, ils ne sont pas bourratifs tout en étant très gourmands, et ils font toujours beaucoup d'effet[...]

Un dessert rafraîchissant pour mes invités d'un soir d'été une assiette gourmande qui plaira à tous histoire de bien finir un bon repas c'est frais et léger[...]

Une tourte aux trois couleurs, végétarienne, parfumée, vraiment savoureuse, servie avec sa sauce blanc aux noix et au céleri branche. Un plat de fête ou de[...]

Personnellement j'adore les muffins anglais, ces petits pains du Tea Time qu'on ne présente plus. Leur seul inconvénient, c'est qu'ils peuvent causer des[...]

J'avais déjà testé les fleurs d'acacias en muffins ICI et en beignets ICI le sureau en confiture ICI salade et quiche de fleurs ICI Les fleurs ne sont pas[...]

Eh, t'as vu? Hein, dis, t'as vu? J'ai pas mal bidouillé sur la présentation du blog...des heures de boulot pour un résultat pas encore au top, mais je[...]

Voici la version salée de la tarte tatin. Recette : Éplucher et couper des pommes de terre ne rondelles. Les faire cuire 10 minutes au micro onde. Pendant ce[...]

Des pommes, des raisins, il n'en faut pas plus pour faire ce petit dessert gourmand. Frais et léger. Comme pour celui aux cerises, je me suis inspirée du[...]

Pour les biscuits au parmesan : 180 g de farine T55 1 cuillère à café rase de levure chimique 10 g de sucre glace 1 cuillère à café rase de sel fin 60 g de[...]

J'adore les gaufres de Liège et j'en prépare très régulièrement. J'aime leur croustillant et leur petit côté caramélisé. Elles sont absolument parfaites pour[...]