Velouté de carottes sans épices

Une petite inspiration de dernière minute.... Un petit régal pour les papilles.....un velouté de carottes, relevé par une chantilly à la vanille de mon[...]

Une petite inspiration de dernière minute.... Un petit régal pour les papilles.....un velouté de carottes, relevé par une chantilly à la vanille de mon[...]

Je me suis inspirée d'une recette de mamie caillou qui m'a tout de suite plue. Alors si j'ai modifié quelque peu les ingrédients ce n'est certainement pas pour[...]

Je me suis inspirée d'une recette de mamie caillou qui m'a tout de suite plue. Alors si j'ai modifié quelque peu les ingrédients ce n'est certainement pas pour[...]

Bien que parler de la pluie et du beau temps semble répétitif et ennuyeux, il faut dire que cela conditionne tout de même notre quotidien. Après une semaine et[...]

Cette année Mère Nature a décidé de changer les règles du jeu (ou bien s'est-elle adaptée à ce changement climatique ou même s'est-elle finalement vengée de[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette qui se prête bien aux soirées plutôt fraîches de ces derniers temps : un velouté de carottes au gingembre. J'ai[...]

- 1 poireaux - 3 branches de céleri - 5 à 6 grosses carottes - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'origan - Beurre - 2 litres de bouillon[...]

- carottes - un poivron - une branche de céleri - oignon - huile - du cumin - du piment d' Espelette - crème fraîche liquide - du cerfeuil - poivre[...]

Comme je raffole de la purée de carottes et céléri j'ai voulu testé cette association en velouté. Et bien je peux vous dire qu'il est à la hauteur de mes[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 200 g de céleri rave 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 l de bouillon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]