Oeuf sans abricots beurre curcuma

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime les blogs de cuisine anglo-saxons totalement décomplexés qui nous proposent de savants mélanges de cuisine bio,[...]

J'avais, comme beaucoup d'entre vous ,repéré  cet oeuf mollet croustillant dans Top Chef . Pour participer au concours organisé par Roquefort Papillon et  750[...]

Pour c eux qui me suivent sur twitter c'é juste la suite des évènements,pour tous les autres c'é tout neuf ou je devrais dire tout oeuf,hihihi quel jeux de[...]

Lorsque j'ai vu la technique d'Amélie ( La table d'Amélie ) pour réaliser des oeufs pochés, j'ai tout de suite eu envie de tester ! Car bon, les oeufs pochés[...]

Après avoir proposé la recette du foie gras marbré au cacao pour noël, un lecteur m'a dit qu'il aimerait bien réaliser des oeufs cocotte au foie gras. Je ne[...]

Je n’ai pas de mots pour dire à quel point c’est bon. Une tranche de bon pain, garni d’avocat crémeux et de lime, d’un œuf coulant[...]

L'élégance est parfois aussi la simplicité, et en matière de nourriture c'est la même chose. Je suis tombé amoureux il y a peu d'une petite "gourmandise" comme[...]

Ingrédients : graines de sésame 6 tranches de saumon fumé 24 oeufs de caille Préparation: Cuire les oeufs 4 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.[...]

L'asperge est un bon légume de saison! Alliée des régimes du moment, car en plus d'être délicieuse, l'asperge est très faible en calories! Alors voici un petit[...]

L'asperge est un bon légume de saison! Alliée des régimes du moment, car en plus d'être délicieuse, l'asperge est très faible en calories! Alors voici un petit[...]

Pour les amateurs de truffes, il y a des associations avec lesquelles on sait que l'on ne peut pas se tromper et c'est le cas notamment du duo œuf-truffe. Il y[...]

Ingrédients : graines de sésame 6 tranches de saumon fumé 24 oeufs de caille Préparation: Cuire les oeufs 4 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.[...]

L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]

Quelle douceur ce dessert au chocolat blanc et panna cotta. Il a la forme d'un œuf fendu en deux ! On a une crème très moelleuse sans être trop sucrée, un[...]

Cette panna cotta est délicatement parfumée au sirop de litchis et au coulis de framboise, et, petit plus, elle est moulée dans une coque en chocolat, ce qui[...]