Macarons sans cerise cacahuètes

Si le livre " Pain " est devenu une référence pour beaucoup d'entre nous, je suis prête à parier qu'il va en être de même pour le livre " Macarons " de Gaëlle[...]

Pamplemousse curd voyons!!  Je n'ai pas retrouvé mes colorants rouge et jaune dans mes armoires (faut vraiment que je fasse le ménage!) j'ai donc décidé de[...]

Cela faisait un bout que je voulais essayer... Essayer le Yuzu (agrumes japonais). Pas facile de trouver ici cet extrait et encore moins l'agrume frais. Mais[...]

On ne change pas une recette qui gagne et je l'ai donc reproduite en changeant les parfums. Cela peut paraître bizarre, mais le plus compliqué pour moi, dans[...]