Bouchées sans zeste

Dans la continuité des recettes japonaises, voici une recette chinoise que tout le monde connaît : les bouchées vapeur. Personnellement je ne suis pas fan de[...]

Une recette légère et délicieuse trouvée sur le blog lolo et sa tambouille ICI Pour la cuisson, au lieu de faire des petits tas sur une plaque, j'ai fait[...]

Une assiette apéritive avec : Jambon roulé à l'escabèche d'aubergines de mon ancien blog ZEN CUISINE et Carrés fondant tomates et olives noires en cheescake[...]

 Pour 4 personnes - 12 petits feuilletés - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - Pour la sauce : - 15ml d'huile de tournesol - 25g de farine - 250ml[...]

4 personnes, 1 concombre 30 g de farine de blé 20 g de beurre 2 dl de lait écrémé noix de muscade sel et poivre 75 g de Bellie ou Nazareth ou St-Martin Laver[...]

Petites bouchées pour l 'apéritif ... J'ai utilisé 1 chouchou de mon jardin... Ingrédients     1 chouchou (ou chayotte ou christophine)     2 cuillères à[...]

-Pour la garniture : 400 g de bœuf haché 2 c. à café de pâte de curry rouge ½ c. à café de curry en poudre 1 petite carotte 2 oignons nouveaux (ou de la[...]

Forum de recettes Transmis par Valclic Ingrédients 1 bloc de 500g de tofu 80ml de sauce de soja( 1/3 tasse) 1 c. à soupe de purée d'aïl ou 2 gousses d'aïl[...]

Nombre de personnes - + 6 feuilletés à garnir 1 blanc de poulet 1 petite boîte de quenelle de veau 1 boîte moyenne de champignon de Paris 30 g de beurre 2[...]