Boulettes sans boeuf bambou

  Elle m’avait dit : 2013 sera l’année des boulettes. Ainsi soit-il.   Je démarre donc avec les boulettes orientales, improvisées à ma façon (en attendant de[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Une petite impro, on vide les fonds de placard et de congél quand on a pas anticipé un long week-end et qu'on se refuse à aller faire des courses un dimanche[...]

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

Deuxième recette de saumon de la semaine. J'espère qu'elle vous fera envie! J'ai eu envie de manger le saumon un peu autrement. Je vous avoue que cette[...]

Je n'ai jamais trop aimé faire du shopping. Même si je suis une fille, faire les magasins de fringues toute la journée n'a jamais été trop mon truc. Oh je ne[...]

La recette lendemain de pot-au-feu ou comment réutiliser ses restes de viande et les cuisiner avec des épices pour détourner la recette à la française. pour 4[...]

Il y a quelques années à mon stade de pré-adolescente, je n'étais pas capable de manger de la viande haché...j'avais un blocage, il faut dire que ma cousine[...]

Cela fait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de plats salés. Non pas que nous nous nourrissions que de sucre mais rien de bien nouveau dans nos[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

L'été bat son plein avec ses légumes gorgés de goût et de vitamines. Toujours à la recette de nouvelles recettes, qui plus est dans lesquelles je peux "cacher"[...]

L'été bat son plein avec ses légumes gorgés de goût et de vitamines. Toujours à la recherche de nouvelles recettes, qui plus est dans lesquelles je peux[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

Laissez-vous envoûter par des parfums d’orient : coriandre, cumin, cannelle, huile d'olive… C’est simple, c’est parfumé, et c’est[...]

Le retour des boulettes! Pour changer ces boulettes sont au porc avec du basilic pour bien les parfumer et une sauce au miel pour la gourmandise! Avec un peu[...]