Boulettes sans boeuf cassis lard

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

En lisant un billet sur un blog que j'affectionne beaucoup One Perfect Bite , j'ai vu cette recette-ci il y a un moment. D'ailleurs, dans la présentation de[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

  Une recette délicieuse avec trois fois rien... parfait pour des repas de semaine, car on peut préparer les boulettes et la sauce la  veille. Boulettes 600g[...]

Quelle mauvaise photo!  Des boulettes toutes nues, qui font bien pitié avec leurs tites-graines tout autour!  L'étudiante a au moins eu la décence de leur[...]

Ces boulettes de poisson épicées sont une délicieuse façon de faire le vide congélo du poisson blanc qui y traîne peut-être depuis quelques mois. C’est une[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

  C'est Odena sur Recettes du Québec qui avait suggéré cette recette,  servi avec  un riz aux légumes, un repas apprécié! elle vient du site       Clover leaf[...]

Dernier dimanche du mois de Juin... et oui déja! C'est donc le rendez vous de la Ronde Interblog . Cette fois-ci, j'ai eu l'occasion de découvrir le blog Les[...]

Des boulettes de saumon servis avec un tatziki...une bouchée facile et délicieuse. BOULETTES DE SAUMON À L'INDIENNE Boulettes -2 btes (de 213g) de saumon -1[...]

Vraiment délicieux pour l'apéro ou l'entrée... C'est un pêché comme dirai mon père!! Et avec ma sauce tartare c'est encore mieux... BOULETTES AUX CREVETTES[...]

     Voici une recette dès que je l'ai lue (ELLE) j'ai su que j'allais l'adopter parce que ça change des boulettes habituelles et en plus un plat qui se[...]

Jolies petites boulettes, rapide à faire et bien savoureuse! Succès garanti avec les petits aussi, si vous y allez mollo avec le piment!  Sinon, c'est quand[...]

English version available here! Bon alors, j’habite au pays de la boulette et je ne vous en ai jamais proposé de recette. Honte sur moi ! Alors quand j’ai[...]