Verrine sans huîtres pamplemousse

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents - 1 avocat - 3 cuillères à soupe de surimi[...]

Nombre de personnes - + 1 avocat bien mûr 2 tranches de truite fumée (ou saumon) 100 g de fromage frais 1/2 citron 50 g de fromage ail et fines herbes[...]

Nombre de personnes - + 3 carottes 8 crevettes cuites décortiquées 2 avocats Gingembre Coriandre fraîche Cumin Curcuma échalote dés de saumon fumé Pistache[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de guacamole épicé (Attention : celui que j'ai utilisé comprenait 86 % d'avocat, ce n'est pas le cas de tous les guacamoles[...]

Nombre de personnes - + 3 avocats 1 citron vert 1 oignon frais 3 branches de coriandre fraiche ou surgelée 4 tranches de saumon 1 petit pot de Fromages à[...]

Nombre de personnes - + 6 surimis 1 avocat bien mûr Cumin Piment Ail Jus de citron 3 tranches de saumon fumé 3 tomates Vinaigre Huile d'olive Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 betterave (130 g) 100 g de bleu de bresse 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 avocat Citron Poivre Sel brin de ciboulette[...]

Nombre de personne - + 125 g de crevette (personnellement j'utilise des crevettes déjà décortiquées ça va plus vite!) 1 avocat 1 sachet de épice pour[...]

Nombre de personnes - + 1 avocat 1/2 tranche de jambon 1 rondelle de chèvre frais 2 cuillères de crême fraîche bombée Chili 1/2 cuillère à café de moutarde 1[...]

Nombre de personnes - + 1 avocat 150 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de crême fraîche Tomate séchée Poivre Sel Jus de[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1/2 jus de citron 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de carvi Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats bien mûrs 2 boîtes de crabe 250 g de tomate grappes 6 cuillères à soupe de mayonnaise 1 citron vert Piment d'espelette en[...]

Nombre de personnes - + 1 avocat 2 tranches de saumon fumé 1/2 boîte de Saint Morêt format familial 1 grosse poignée de alfafa 1 cuillère à soupe de sauce[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats bien mûrs 1 boîte de thon 1 tomate 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron Huile d'olive Sel Poivre J'ajoute à[...]

Nombre de verines - + 5 cuillères à café de crême fraîche épaisse 15% 3 tranches de saumon fumé 1 avocat bien mûr 2 tomates Jus de citron Poivre Sel épice au[...]