Légumes et Tofu sans bacon

J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out comme il me[...]

Bien que les guides gastronomiques classiques soient de plus en plus controversés et délaissés, en voici un qui sort du lot. Sans doute parce que justement,[...]

Ingrédients 250 gr fr petits pois 1 sucrine cumin curry pesto classique Dans l'huile chaude d'une casserole antiadhésive, faire revenir brièvement les épices.[...]

de courgette 100 millilitres de crème végétale (soja, avoine…) 4 c. à soupe d’amande en poudre (soit environ 30 g) De l'ail en poudre (selon vos préférences)[...]

LÉGUMES ASPERGES: - ASPERGES ET TOMATES RÔTIES - ASPERGES GRILLÉES CITRON ET DIJON - LASAGNE AU POULET ET AUX ASPERGES - RISOTTO D'ORGE PRINTANIER AUX[...]

Les marchés regorgent de grands paniers d'aubergines, et ça me réjouit. Leur couleur est tellement belle! Et hop; en voici 2 de passées du panier que j'ai[...]

J’ai déjà raconté ma péripétie fèves ici . J’ai environ 3 kilos de fèves au congélateur qui prennent pas mal de place. J’avais aussi préparé[...]

Les marchés regorgent de grands paniers d'aubergines, et ça me réjouit. Leur couleur est tellement belle! Et hop; en voici 2 de passées du panier que j'ai[...]

Un repas de notre quotidien gourmand où le végétal a toujours la part belle. Je me laisse le plus souvent tout simplement guidée par nos légumes de l'Amap de[...]