Légumes et Tofu sans mesclun calmars

Ratatouille Les légumes du potager de l'été mijotés sont un grand classique dans les pays du soleil. C'est beau, c'est bon, léger et ils font tout de suite[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 3 courgettes 3 poivrons rouges 4 oignons 500 g de yaourt grec 800 g de feta émietté 2 grosses boîtes de tomate en dés,[...]

Aujourd'hui, je ne porte plus à terre et c'est vrai! Après tout l'énervement qui vient avec la nouvelle cuisine et le déménagement imminent, voilà[...]

Poivrons rôtis Versione italiana più giù Les poivrons rôtis et marinés (i peperoni arrosto marinati ) sont des grands amis en famille et un classique[...]

Rien de bien révolutionnaire dans ma cuisine aujourd'hui, juste un plat de midi tout simple, hyper rapide et familial pour le déjeuner.  Bref, de quoi finir[...]

Un plat estival par excellence, savoureux, vitaminé et coloré que je fais et je refais chaque année. Sa préparation est simple et rapide, et on peut l’oublier[...]

Assalam alaikom, bonjour, Une très bonne quiche grâce à l'association de l'aubergine et des fromages fêta et mozzarella et le croquant de la pâte grâce aux[...]

Oui je sais je vrai taboulé libanais c'est beaucoup d'herbes et un peu de boulgour , mais j'aime aussi cette version qu'on trouve toute prête en GMS à base de[...]

Ma belle soeur, qui me connait bien, m'a offert pour mon anniversaire un très joli livre en anglais intitulé "Persiana", de Sabrina Ghayour. Elle y décrit la[...]

Avec les cakes salés, les tartes & quiches sont aussi très pratiques l'été. On peut y mettre plein de choses dedans et les déguster chaudes ou froides à la[...]

Après la tarte courgette-feta-menthe , voici aujourd'hui une nouvelle déclinaison de la fameuse tarte courgette-chèvre de notre maman. Cette fois-ci j'ai[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes) : - 2 aubergines - 6 tomates - 2 poivrons rouges et/ou jaunes et/ou orange - 2 courgettes - le jus d'un citron - huile d'olive[...]

Aujourd'hui, je ne porte plus à terre et c'est vrai! Après tout l'énervement qui vient avec la nouvelle cuisine et le déménagement imminent, voilà[...]