Légumes et Tofu sans shiitake porto bouillon

Un plat qui, en dépit de sa simplicité, compose un repas substantiel. En plus de cette courge garnie de saumon en conserve, de tomates séchées et de coriandre,[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tranches de bacon 800 g de potiron 1 cuillère à soupe de pesto 1 poignée de cerneau de noix 100 g de fromage blanc 1[...]

J'ai depuis très longtemps dans mes livres, une recette de feuilleté aux fromages grecs. Elle est délicieuse, et je comptais bien la refaire. C'est un peu long[...]

Déjeuner de carottes Apéritif - b âtonnets de carottes crues à tremper dans des sauces entrée Carottes à l'orientale 1 ou 2 carottes 1 petit oignon blanc 1/2[...]

Changeons un peu de sujet, pas de sucre pour cette recette, mais toujours du tri et du vide! Mon voisin m'avait donné il y a quelques temps déjà une ENORME[...]

Bonjour, Le temps s'est refroidi et j'ai fait mon premier potage. Le potiron est à l'honneur ce mois-ci, alors je me suis laissé tenter. Pour moi le potiron[...]

Bonjour, Le temps s'est refroidi et j'ai fait mon premier potage. Le potiron est à l'honneur ce mois-ci, alors je me suis laissé tenter. Pour moi le potiron[...]

Pour mon anniversaire, une amie m'a offert les Cahiers d'improvisations culinaires édités par Menu Fretin. Moi qui ne sait pas suivre une recette, je pense que[...]

Pour la truffade : - 4 pommes de terre (type charlotte) - 1 gousse d'ail - 1 filet d'huile d'olive - 200 g de cantal jeune Pour la salade : - 4 tranches de[...]

Ce soir, grande nouveauté pour moi, je cuisine un légume oublié: le topinambour! Mais si, vous savez, le truc que vous n'auriez jamais acheté au marché tant[...]

Bonjour, Le temps s'est refroidi et j'ai fait mon premier potage. Le potiron est à l'honneur ce mois-ci, alors je me suis laissé tenter. Pour moi le potiron[...]

Les asperges, de madame Pompadour à nos jour Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive La Belle excuse Avocat en salade - entrée créole Baba ganoush,[...]

Me revoilà après quelques jours de vacances pour les fêtes de fin d'année : un peu d'Alsace, quelques jours au bord du lac d'Annecy, des moments en famille et[...]