Légumes et Tofu sans carotte poivre crevettes

Voici le récit en images d'un super weekend à Bruxelles, où tout les ingrédients étaient réunis pour passer des moments mémorables! Prenez deux amies,[...]

Caro, c'est une de mes premières rencontres (et non des moindres) bruxelloises. On est arrivées à peu près en même temps au pays de la bière et on a travaillé[...]

Chaud devant!!! Dans l'assiette des autres lance une nouvelle rubrique : Dans le verre de.. . On démarre les hostilités avec Adrien, expert es bières. Ce fou[...]

Bon, je l'avoue, j'ai complètement transformé ce classique. Mais j'avais envie de mettre un peu de punch aux fèves au lard. Voici le résultat Ingrédients 5[...]

En attendant les visites de l'appartement, j'ai un peu de temps pour cuisiner.  L'année du dragon d'eau débutera le 23 janvier, d'ici là, allez savoir[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

(pour 4 pers.) 4 grosses pommes de terre (à purée, type Bintje ou Europa) 500 g de haricots coco roses frais écossés 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 c. à s.[...]

Si vous vous souvenez avec un peu de nostalgie du thon en boîte, essayez cette salade, goût et consistance sont assez bluffants. L'ajout d'algue nori est[...]

Parfois, on manque d'idée pour des collations ou des trucs à grignoter qui sont quand même assez sains. Les pois chiches, lorsqu'ils sont grillés au four,[...]

Ingrédients : 2 càs d'huile de pépin de raisin 1 petit oignon émincé 3 gousses d'ail émincées 1 piment jalapeno, sinon 1 piment rouge 1 poivron jaune coupé en[...]

2 aubergines 100 g de petites protéines de soja ( au feeling en ce qui me concerne) 4 tomates ( ce que j'avais en fait) 2 gousses d'ail une bonne pincée de[...]

1 kg de boeuf à braiser 50 g de saindoux 300 g de marrons surgelés ou frais épluchés 50 g de farine 500 g de choux de Bruxelles 1 verre de lait 1 grosse boite[...]

Quelques courgettes torsades ( ou des nouilles à la fécule de pomme de terre ou de riz asiatiques) huile d'olive 3 gousses d'ail parmesan : 100 g d'amande en[...]