Boissons sans baguette

Nombre de personnes - + 1 bouteille de gewurztraminer 1 bouteille de crémant d'Alsace (à défaut de Bourgogne) 4 citrons 30 morceaux de sucre 1 bouteille de[...]

Quand on fait un apéritif dinatoire, on ne sait jamais trop quoi servir à boire.. en général on se rabbat sur bon kir classique qui fonctionne toujours bien[...]

Toujours dans l'idée de marier les huîtres et les spécialités de la Bourgogne, j'ai voulu utiliser la crème de cassis . J'avais un peu peur du résultat. Des[...]

Quand on fait un apéritif dinatoire, on ne sait jamais trop quoi servir à boire.. en général on se rabbat sur bon kir classique qui fonctionne toujours bien[...]

Ce chou salé et au fromage peut présenter divers épices selon la recette mais est emblématiques des apéritifs de Bourgogne où elle accompagne les vins[...]

Considéré comme vin médicinal depuis le Moyen-Age, ce vin est de nos jours retrouvé, servi à l'apéritif. Très facile à préparer, ce vin sucré est aromatisé aux[...]

SIROP DE CASSIS AU VIN ROUGE Qui n'a pas de souvenirs attendris d'un bon sirop de cassis de la grand-mère, de la cousine, de la tante d'un tel ou tel..! Un[...]

Quand on fait un apéritif dinatoire, on ne sait jamais trop quoi servir à boire.. en général on se rabbat sur bon kir classique qui fonctionne toujours bien ou[...]

Voici une recette toute simple que nous préparons à l'occasion d'apéritifs "diététiques" ou en entrée lors d'un repas d'été "sous la tonnelle". Il s'agit de la[...]

- 3 framboises - 3 cl de vodka , - 1,5 cl de crème de Framboise - 2 cl de jus de citron frais. Préparation Etape 1 Verser dans un verre tumbler rempli aux[...]

- Vin rouge ou blanc (de Savoie, bourgogne, Alsace mais pas de grande qualité, ce serait gâché ) comptez au moins 1 bouteille pour 3 personnes - 1/2 citron -[...]

SIROP DE CASSIS AU VIN ROUGE Qui n'a pas de souvenirs attendris d'un bon sirop de cassis de la grand-mère, de la cousine, de la tante d'un tel ou tel..! Un[...]

SIROP DE CASSIS AU VIN ROUGE Qui n'a pas de souvenirs attendris d'un bon sirop de cassis de la grand-mère, de la cousine, de la tante d'un tel ou tel..! Un[...]

Nombre de bouteilles - + 1 kg de cassis 1 kg de sucre 1 bouteille de Vins de Bourgogne rouge J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1 cuillère[...]

Nombre de personne - + Vin blanc sec de Bourgogne) Crème de cassis de Dijon (double crème si possible : 20° au lieu de 16°) J'ajoute à ma liste de courses[...]

Sirop de cassis au soleil des grands-mères de Bourgogne Pour moi le meilleur sirop de cassis…. Recette ancienne bourguignonne….. macération fruits,[...]