Boissons sans fenouil

On laisse un moment de côté l'Italie et sa cuisine (pas pour trop longtemps!) pour revenir sur Montpellier. J'ai repris depuis septembre les cours à l'[...]

Ingrédients - Φ 24 cm 600 g viande de boeuf bouillie 4-5 belles pommes de terre 4-5 carottes 1 cèleri rave - 300 g 2 gros oignons 150 gr petits pois 150 g des[...]

chips végétales Tyrrells De délicieuses chips anglaises sans gluten, sans huile de palme et sans OGM ! L'histoire de ses chips est expliquée sur le paquet : en[...]

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Ingrédients - Φ 24 cm 600 g viande de boeuf bouillie 4-5 belles pommes de terre 4-5 carottes 1 cèleri rave - 300 g 2 gros oignons 150 gr petits pois 150 g des[...]

Voici une recette toute simple que nous préparons à l'occasion d'apéritifs "diététiques" ou en entrée lors d'un repas d'été "sous la tonnelle". Il s'agit de la[...]

1 sachet de 300 g de gambas sauvages findus 200 g de champignons frais 1 mangue 1 branche de céleri 200 g de bâtonnets de surimi 3 c. à soupe de mayonnaise[...]

gambas (cuites) : 800 g laitue : 1 céleri branche : 1 coeur ciboule (jeunes) : 3 coriandre ciselée : 1 c. à soupe moutarde (à l'ancienne) : 1 c. à soupe[...]

AVANT DE LEVER L'ANCRE : Rhum coco, coquillages et crustacés Rhum coco, Noix de Saint-Jacques à la réglisse, Tartare de saumon au wasabi et Crevettes à la[...]

L’une ne va pas sans l’autre. Il s’agit d’un art de vivre reconnu et envié dans le monde entier. Il est vrai que les modes de vie évoluent, mais rien n’y fait[...]