Divers sans sarriette

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pommes (type reinette, canada) - 20 g de beurre mou - 8 cuillères à soupe de cassonade brune - de la cannelle en poudre -[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes (ou 4 moyennes) 2 gousses de ail Poivre Sel Basilic 4 oeufs 1 petit pot de crême fraîche 3 biscottes émiettées[...]

Nombre de personnes - + 250 g de foie de volailles frais 4 biscottes 1 Jaune d'oeuf 2 blancs d'oeufs 1/2 verre de lait 1 cuillère à soupe de farine Estragon[...]

Nombre de personnes - + 3 l de lait 84 biscottes rondes 10 oeufs (battus à la fourchette) 1 kg de sucre 1 cuillère à café de Macis 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rognons 100 g de lard fumé 3 cuillères de huile Poivre Sel Pour la farce : Coeur du cochonnet Foie du cochonnet Langue du[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate 8 biscottes 1 oignon 125 g de lard fumé 50 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 plat à gratin 1 four[...]

Nombre de personnes - + 2 carrés frais 6 anchois au sel 1 petit bol de lait 2 gousses de ail dégermées (ou plus, selon les goûts) 1 petit bouquet de persil[...]

Nombre de personnes - + 300 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc Gruyère râpé (environ 300 g) 4 biscottes ou du pain très dur 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de gâteau - + 4 oeufs 25 cl de crème liquide 200 g de sucre 130 g de noisette en poudre 130 g de biscotte écrasées 1 sachet de levure J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine 150 g de fromage blanc 1 pincée de Sel 500 g de épinard frais 200 g de brousse 2 tomates Poivre Sel Muscade J'ajoute à[...]

Nombre de toasts environ - + 5 tomates séchées 5 olives noires dénoyautées 2 anchois selon les goûts 1 tomate fraîche 1 biscotte J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 10 tomates type coeur de boeuf 500 g de Viandes hachée pur boeuf Biscotte ou pain rassis 5 gousses de ail pincée de curry 3 persils en[...]

Nombre de personnes - + Pâte à Strudel (voir la recette ) 1 kg de pomme 100 g de raisins secs trempés dans du rhum ou de l'eau de vie de fruits 100 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + 50 g de polenta instantanée 1 courgette 1 poivron jaune 3 tomates 1 aubergine 3 biscottes 30 g de fromage râpé (gruyère, comté...)[...]

Nombre de personnes - + 12 pommes de terre 200 g de Viandes de boeuf, ou viande hachée 1 brocoli 20 cl de lait entier 1 oignon Poivre Sel Muscade Chapelure[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 700 g de quetsche 12 boudoirs 10 biscottes 100 g de sucre environ J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 moule à[...]

Nombre de personnes - + 750 g de fromage blanc allégé 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crême fraîche 200 g de farine 100 g de semoule fine 1 kg de prune[...]