Divers sans nectarines

Je vous ai déjà présenté il y a plusieurs années un plat typiquement grec, une tarte aux épinards et à la feta, une spanakopita en fait, recette grecque[...]

Cela doit bien faire plus de 20 ans que je fais cette recette. Chez moi, nous aimons beaucoup les mets grecs, et je cherchais la recette de cette fameuse[...]

Bouillons Bouillon aux cèpes et ravioli (ou tortellini) Bouillon de poulet Chaudrées Chaudrée aux deux fromages Chaudrée de petites palourdes Chaudrée de[...]

Vinaigrette Vinaigrette à l'italienne Vinaigrette passe-partout Vinaigrette ranch Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine[...]

Entrées, bouchées, amuse-gueule froides Asperges en sauce vinaigrette Asperges ensoleillées aux tomates séchées Asperges vinaigrette aux framboises Bouchées[...]

C'est ma bonne amie Shortbread qui m'avait offert sa recette familiale de cette salade libanaise. J'ai mis une variété de couleurs de poivrons comme le[...]

Une délicieuse petite douceur qu'on peut mettre sur nos hamburgers, ou sur une viande. C'est légèrement vinaigré et particulièrement bon. J'avais hâte de[...]

Déjà deux mois que j’ai créé mon blogue! Et voilà aujourd’hui ma centième salade. Hé oui! Vous ne les avez peut-être pas comptées, mais moi oui hihi. Tout un[...]

Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine d'aubergines) Boulgour Salade de blé boulgour aux amandes et au feta Brocoli Salade de[...]

Bonne année 2020! J'espère que vous avez passé de beaux moments festifs en ce début d'année. C'est ici que j'ai déniché ces petites bouchées toutes simples à[...]

Après avoir préparé une gelée de poivrons en août, j'ai récidivé une autre fois. Une première pour moi depuis que je fais de la mise en conserve: j'ai cuisiné[...]

C'est l'an dernier, lors d'un repas de traiteur partagé avec de très bonnes amies, que j'ai découvert ce plat typique du Liban. Cela avait été un réel coup de[...]

J'aime beaucoup les crêpes, mais je n'en fais pas très souvent. Je pense que c'est de me faire chauffer la bedaine devant la cuisinière qui me rebute un peu[...]

D'emblée, ce burger végé trouvé ici me faisait saliver. Je ne suis pas végétarienne, mais les légumineuses font parti de mon alimentation depuis longtemps. Ce[...]

C'est une spécialité grecque que je vous propose aujourd'hui. J'ai déjà cuisiné quelques plats de ce pays, mais je ne connaissais pas cette tartinade trempette[...]

Je ne crois pas vous avoir dit que ce printemps  j'ai reçu une offre que je ne pouvais refuser. Mes voisins me proposaient gentiment de partager avec eux leur[...]

Me croiriez-vous si je vous disais que ce sont les premiers rouleaux de printemps que je prépare? Cette dernière semaine, j'ai vu cette recette chez Isabelle[...]

Entrées, bouchées, amuse-gueule froides Asperges au citron Asperges en sauce vinaigrette Asperges ensoleillées aux tomates séchées Asperges vinaigrette aux[...]