Divers sans poulpe beurre

J’ai cueilli de belles tomates bien rouges, utilisation immédiate d’une façon simple et rapide mais néanmoins goûteuse.  Voici ma recette : Tomates farcies à[...]

Mai est arrivé, et les produits de ce mois-ci me font bien envie... Pas vous? Le soleil n'est pas encore tout à fait de la partie, mais je suis certaine qu'il[...]

... ou "Variations autour des tomates du jardin" Les aventures de Fifi Brindille ... Quel bonheur de manger les légumes de son jardin ! J'ai la chance d'être[...]

Il est 5h30 du matin. Le sommeil s'est envolé et une fringale de chocolat à la menthe vous tenaille. Dans la pénombre, vous vous levez et vous faufilez à pas[...]

Aujourd'hui je vous propose un de mes grands classiques du printemps , quand les étals regorgent à nouveau de belles herbes aromatiques fraiches , que les[...]

2 avocats mûrs mais fermes 300 g de petits pois surgelés 1 citron vert 3 c. à soupe de fromage blanc à tartiner Fleur de sel Piment d'Espelette 2 c. à soupe[...]

Découverte du restaurant d'Axel Colonna-Cesari J'ai rencontré Axel Colonna-Cesari lors d'une soirée autour du pamplemousse rose de Floride, petit rappel ici .[...]

Découverte du restaurant d'Axel Colonna-Cesari J'ai rencontré Axel Colonna-Cesari lors d'une soirée autour du pamplemousse rose de Floride, petit rappel ici .[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Une petite soupe d'été rafraîchissante... Ingrédients: 1 concombre 1 avocat 1 citron vert 2 gousses d'ail 100 g de yaourt de soja enrichi en calcium sel au[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Un couple d’amis devait venir prendre l’apéro à la maison, j’ai décidé de le transformer en apéritif dînatoire avec les ingrédients dont je disposais. Je[...]

Printemps Apéritif, Entrées et Soupes Blanco verano et oeufs de caille Caponata à ma façon Chantilly rose et ravioles de chèvre Crème de lentilles blondes à[...]