Divers sans chicorée cabillaud

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

Voilà une recette que j'avais envie de m'approprier depuis longtemps : le "beurre de courge" : une sorte de crème de marrons, version citrouille. A la lecture[...]

Il arrive un moment dans l'hiver où les soupes de potimarron, risotto de butternut et autres comfort-food hivernales ne suffisent plus à me redonner la pêche[...]

 Des compotes encore des compotes ! Voici quelques idées d'associations pour remplir des petits pots et les servir pendant le temps des fêtes, petits[...]

Opulence .... certains résumeraient ce mois de Décembre en ces termes, mais malgré un esprit assez critique voire cynique, je n'aime aborder ces périodes de[...]

Combo de légumes oubliés  rôtis,  parfum é s à la sauge et  à la  clémentine (fa çon J amie Oliver ) Des légumes oubliés (et les moins oubliés): botte de[...]

les légumes les pommes de terre en croûte d'algue le curry de légumes les potimarrons farcis au quinoa la salade aubergine/lentilles salade toute crue pour[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Un petit concours comme je les aime...... Une initiative de Cuisine et cigares et La médecine passe par la cuisine , nous demander de fabriquer des[...]

Oranges confites Quand je vois les oranges confites , je sens tout de suite Noël qui approche et la promesse de mille gâteaux, mignardises... au soleil de[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de février 2014 : Les fruits La noix: Gâteau chocolat, miel et noix[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]

Tous les vendredis, un(e) des cuisinautes associé(e)s au projet concocte un menu végétalien complet et détaillé, composé d'une entrée, d'un plat principal et[...]

Et oui mes p'tits loups, Noël approchant, je me suis dit que ce serait chouette de vous gâter pour l'occasion :) D'autant que ça fait un petit moment que je[...]