Divers sans rutabagas citrouille

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "cuisine légère". Comme en ce moment, je suis très branchée cuisine asiatique, mon choix s'est immédiatement porté sur[...]

Une recette qui a su attirer mon attention parce qu'elle contenait des asperges lol. En trempette, je trouvais original et bien intéressant cette association[...]

Pas beaucoup de temps pour vous jaser ça, je suis dans les macarons par dessus la tête!!!  Je peux vous dire par contre que cette soupe est particulièrement[...]

Voici notre dernière belle journée au jardin pour cette année, entouré de quelques amis, une journée décontractée avec des produits du potage r, un repas plein[...]

  DÉCLINONS LE RADIS (HILDS ROTER NECKARRUHM)   Le programme de cette semaine sera un peu "n'importe quoi", pas que j'ai bâclé mes menus, loin de là, mais un[...]

Comme vous le savez peut-être déjà, j'adore la courge butternut. Il n'y a pas si longtemps, j'ai fais une recette de frites de polenta à la courge butternut[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Le céleri est certainement le plus mal aimé des aliments. Trop croquant, pas de goût, plein de filaments, amer plus souvent qu'autrement... On ne sait pas[...]

Suite (et fin?) de mon premier de l'an chinois. Après la faiblesse du pomélos géant, celles des galettes et des vermicelles de riz... Très rapides à réaliser,[...]

Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge. J'ai cuit les 3/4[...]

Au menu du jour : une tourte goûteuse et parfumée qui rassasie, foi de Nanie ! ^^ Dégustée accompagnée de salade verte ou autres crudités, cette tourte aux[...]

4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d' oignon rouge 20 cl de[...]

Avec ma mère, on adore les petites bouchées. Chacun prend ce qui lui plaît et les enfants sont autorisés à manger entre deux jeux... c'est convivial et trop[...]