Divers sans asperges polenta

- 1 pâte feuilletée - 1 kg de fromage blanc - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de lardons fumés coupés fins - 1 boite de 200 g de[...]

Avant fermentation Dans une autre vie, je vous avais déjà proposé une recette de kimchi . L'année dernière, un ami m'a offert le livre KFood, que j'hésitais à[...]

Bien !!! Il est temps de revenir sur ce blog et de le réalimenter un peu, vous ne trouvez pas ? En attendant nos dernières aventures toscanes, voici une petite[...]

Oh la la, je suis encore à la bourre, semble-t-il ... Le Festival est bien fini et je ne vous ai encore rien montré de ce que j'ai pu y voir ... Encore une[...]

Bien !!! Il est temps de revenir sur ce blog et de le réalimenter un peu, vous ne trouvez pas ? En attendant nos dernières aventures toscanes, voici une petite[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Bon, eh bien il semblerait que nous soyons entrés dans la saison chaude, maintenant ... Dommage, j'aime bien le printemps, moi ... Avril et Mai sont mes mois[...]

  Il y a quelques jours, j’avais ouvert un nouveau dossier photos nommé “printemps 2013”. On y voyait ça par exemple… Et puis hier, ça a commencé à se gâter….[...]

Je me ressert souvent de la base de cake décrite dans cette recette à base d'huile d'olive. Sauf qu'il est possible de l'aromatiser :) On sent bien le gout de[...]

Bon, il n'y a pas que le sucré dans la vie... donc voici un très bon petit cake salé pour un apéritif ou un pique nique .... Ingrédients: 150g de farine de[...]

8 olives vertes dénoyautées 4 olives noires dénoyautées 50 grammes de feta 6 anchois à l’huile 4 œufs 30 grammes de maïzena 130 grammes de crème épaisse à 7%[...]

Hier, c'était le dernier jour de classe pour Miss Moustique. Alors traditionnellement elle a apporté à son maître un petit cadeau perso pour le remercier de[...]

Je me ressert souvent de la base de cake décrite dans cette recette à base d'huile d'olive. Sauf qu'il est possible de l'aromatiser :) On sent bien le gout de[...]

Pour 1 personne : - 1 cuillère à soupe de panaeng curry paste (pâte de curry rouge + des cacahuètes) * - 1/2 verre de crème de coco - 70 g de blancs de poulet[...]

Ingrédients: pour la pâte: 350 gr. maïzena (sans gluten) 400 gr. farine de riz très fine ( sans gluten ) 40 gr. levure à boulangerie 60 gr. beurre (pour moi[...]

Ingrédients: pour la pâte: 350 gr. maïzena (sans gluten) 400 gr. farine de riz très fine ( sans gluten ) 40 gr. levure à boulangerie 60 gr. beurre (pour moi[...]

La fougasse est une des choses que j'adorais avant de supprimer le gluten et le lactose de mon alimentation. J'avais très envie d'essayer d'en faire une, et[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]