Divers sans margarine

MOUSSE DE KAKI « PERSIMON »  Un dessert frais et léger à base de kaki Persimon . Sa pulpe est si douce et agréable, une texture superbe pour les mousses (J’en[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

               Ce n'était qu'une petite idée qui mijotait dans ma tête de gourmande, une envie de donner mille et une vies à cette délicieuse salade qui berce[...]

Je le sais, je me suis absentée de la blogosphère, dépassée par les événements gourmands ou pas! Deux bonnes nouvelles cependant: - Parce qu'il fait encore[...]

La recette "hors-concours" selon sa volonté du drôle de chef Abbès :-))) Aspic de méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers Bavarois de méchouia en[...]

Je vous avais déjà emmené avec moi dans deux voyages culinaires au Brésil: São Paulo et le Minas Gerais . Après le Maroc, je profite de l'actualité pour vous[...]

Une envie de fruit de la passion, j'en profite avant que ce soit la fin de la saison des fruits exotiques. Ce dessert a failli virer à la poubelle, il était à[...]

Préparer votre chantilly au mascarpone . Pour l'utiliser le kaki doit être absolument mou car il a une pulpe qui a la consistance d'une gelée quand il est[...]

. Je vous l'avais promis, on reste presque tranquille cette semaine ... Pas de longs trajets, pas de visites extraordinaires, on reste ... presque ... à la[...]

Et nous voilà dans la dernière ligne droite avant Noël ... Une période que j'aime beaucoup, surtout lorsque le temps devient froid et sec, avec quand même un[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

. Cette semaine, un petit tour à Nice après le passage des hordes touristiques, lorsque la ville retrouve son visage ... Première partie ... Nous sommes[...]