Divers sans cassis

J'adore tester de nouvelle farine pour faire mon pain. Cette semaine, j'ai découvert les farines du Moulin Waldmuhle lorsque j'ai visité le Marché Frais de[...]

Voilà, cela fait des mois que Monsieur Gourmet me réclame des kougelhopf salés... à chaque fois que je fais du pain ou une pâte levée, je lui dis "regarde[...]

Cette recette de cookies a été particulièrement appréciée par le comité des Petits Gourmets de la Robertsau. La farine de sarrasin apporte vraiment un goût[...]

Le dimanche, j'adore faire un gâteau ou un dessert pour le goûter. Pour déguster sans trop compter les calories, je vous propose une recette du gâteau au[...]

Que cela sent bon l'ananas caramélisé ! Cette petite acidité recouverte de caramel si doux... Une sacré gourmandise. En ce joli dimanche, on me demanda de[...]

Le printemps, quelle belle saison ! Chaque jour, le jardin nous offre un spectacle coloré et olfactif avec les jonquilles, les jacinthes et les herbes[...]

Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer une nouvelle recette, qui change de la traditionnelle tarte à la rhubarbe.La recette du jour est vegan c'est à dire[...]

J'adore aller à la bibliothèque de la Robertsau avec mini gourmet. Pendant qu'elle dévore les livres, au sens propre comme au sens figuré !, je me régale à mon[...]

Il y a quelques temps, nous recherchions un lieu agréable pour célébrer un évènement aux alentours de la Robertsau. Objectif n°1 : RASSEMBLER - Nous[...]

Le pain, toute une histoire ! Vous souvenez vous de mon article autour de la boulangerie de mes grands-parents (clic) ? J'adore le pain, son odeur, sa croûte,[...]

Konichiwa les petits gourmets ! Aujourd'hui, je vous emmène au Japon ! Les tempuras, ce sont des beignets de légumes, patate douce ou fruits de mer qui sont[...]

Hello les petits gourmets, Quoi de mieux pour un dimanche soir, que de partager avec vous une recette rapide et délicieuse que vous pourrez accorder selon vos[...]

Oui, le burger peut tout à fait être un plat équilibré ! Vous faites votre petit pain à burger maison, dit bun's, ainsi que votre préparation de steak haché.[...]

Hello les petits gourmets, dans le panier "to good to go" d'hier, j'ai reçu entre autre des aubergines, des oignons frais, du persil plat et des citrons. Les[...]

Pour une galette qui convient pour environ 6 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 130 g de poudre d'amande - 2 petits oeufs + un jaune - 130 g de sucre - 100 g[...]

A vrai dire, cette recette devrait plutôt s'appeler "brioche 3e tentative" car les deux essais précédents étaient loin d'être concluant ! Celle-ci n'est pas[...]

Depuis quelques temps, j'essaye vraiment de réduire le sucre de mon alimentation, c'est loin d'être facile pour une gourmande comme moi. Bien sur, vous verrez[...]

Je vous met enfin en ligne la recette des tomates farcies aux herbes que j'avais servies avec le filet de loup en papillote. C'est une recette que vous pouvez[...]

Temps de préparation : 25 minutes (Pensez à sortir le beurre salé à température ambiante 1h30 avant) Difficulté : facile Ohh oui, j'adore ces cookies et les[...]

Les beaux jours sont de retour et nous commençons à profiter du jardin. Pour l'occasion, nous avons fait une tarte façon cheesecake, une idée piochée chez[...]

Il y a quelques temps, j'ai découvert le livre de Sarah Wilson "J'arrête le sucre"... Autant vous dire qu'avant de l'ouvrir, je me disais "ouais ouais, c'est[...]