Divers sans brocoli chocolat

Pour la raviole de jus de fraise : 200 g de fraises surgelées 2 g d'agar-agar 10 g de miel Pour le crémeux shiso (ou basilic) : 190 g de crème liquide 190 g[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Comme à chaque début d'année depuis la naissance de mon blogue, j'ai pour habitude de vous présenter mes recettes coups de coeur. Cette  année qui vient de se[...]

Nous voici donc à la première sélection de recettes pour le Challenge Comté. Tout d'abord je tenais à vous remercier chaleureusement pour vos nombreuses[...]

Pour l'année 2011, je me propose de faire une liste de résolutions culinaires dont je ferai périodiquement le suivi sur ce blogue. C'est une façon pour moi de[...]

. Désolée, pardon, excusez-moi Suis vraiment super méga désolée de vous avoir contrariées en changeant de pseudo dans mes messages successifs, mais je moquais[...]

Ah les chips! Le mouton noir des parents. .. Le vilain petit canard de l'apéritif... La bête noire des calories. Juste avant de vous livrer la recette, voyons[...]

Chers lecteurs, chères lectrices de ce blog, je vous souhaite à tous une très belle année 2013, pleine de tout ce que vous voulez, je vous laisse le choix[...]

Scarolles is back pour de nouvelles aventures culinaires avec vous !     Comme vous avez pu le remarquer, je n'ai pas été très présente ces derniers[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

Le menu Matin : - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant - 2 biscottes ou 30 g de pain ( 1/8 de baguette ) + 10 g de matière[...]

Troisième - mais certainement pas dernier - volet de ma saga belge… Au fil de mes escapades, je découvre un peu mieux la ville et, gourmande, de[...]

OU MON DÎNER DANS UN IZAKAYA DE LYON Le mois dernier je vous ai raconté notre dîner tapas au Bistrot du Potager . Aujourd'hui, je vous emmène au Japon, dans un[...]

Cet été, nous sommes partis à Chamonix pour deux semaines de vacances sublimes et bien méritées! Mais ce n'est pas parce que nous étions en vacances, et que[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]