Divers sans congre kirsch

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Faites-vous partie des happy few ayant eu la chance de participer à la dernière soirée CHEAG? Non? Alors, lisez ce qui suit et découvrez les coulisses de ce[...]

Je vous publie enfin mon article sur l'Ile de Ré où nous avons dernièrement passé un agréable weekend! Je pense qu'il n'est jamais trop tard, surtout que les[...]

Enfin de retour dans le Pays basque , et plus précisément à Saint Jean de Luz , ma petite bulle d'oxygène. Il est fou de constater comme certains endroits[...]

« MINUTE » DE QUEUE DE GAMBAS A L’HUILE D’AROMATES, TARTARE MARINEE AUX EPICES, CHUTNEY D’ANANAS ET VINAIGRETTE DE MANGUE Merci à Patrick Bertron, Chef***  du[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Mangez bon le 24 et le 31 décembre est un impératif catégorique, qui pèse lourd sur les épaules de celui qui reçoit. Mais à trop respecter certaines[...]

Depuis quelques années je passe mes vacances dans le sud-ouest et invariablement je fais une halte à Biarritz. Cette année, j'ai découvert une adresse très[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Les fêtes approchent à grands pas, et comme chaque année, l'inévitable casse-tête du repas refait surface… Manque de temps, envie de faire plaisir, des[...]

22 décembre... Nous y sommes presque ! Alors si vous êtes encore un peu en panne d'idées pour votre menu de Noël, voici quelques pistes qui pourront peut-être[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]