Divers sans concombre

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

Vous trouverez classées ici les recettes des amuse-bouche que j'ai essayées et appréciées. Je les ai notées en "miam" pour vous guider: miam: essai gourmand à[...]

4 personnes, 9 pp, 6 flexip+* 500 g de fèves fraîches ou surgelées 20 g de beurre 41 % 8 petites échalotes, pelées et émincées 400 ml de vin blanc sec 1/2 cc[...]

Battle food ... trente-troisième ! O rganisé par Elise du très beau blog And so we cook , le théme de cette édition est « Un pique-nique à l’ombre[...]

Cadeaux gourmands : plus de 60 recettes sucrées et salées C'est toujours un peu en cette période que je commence à penser à des cadeaux gourmands salés ou[...]

Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure comme en Sicile) La pasta ca' muddica ( con la mollica ... avec la chapelure de pain ) est un de ces plats du[...]

Battle food ... trente-troisième ! O rganisé par Elise du très beau blog And so we cook , le théme de cette édition est « Un pique-nique à l’ombre[...]

Pour le bouillon : - 2 c à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d'ail - 1 oignon , haché - 1 poireau , haché - 2 branches de céleri , hachées - 3 carottes ,[...]

J'ai un amour sans limites pour toutes les recettes de Yotam Ottolenghi. Il n'y a qu'à prendre une de ses recettes au hasard, et on n'est jamais déçu du[...]

J'avais trouvé par hasard cette magnifique salade italienne d'hiver chez un primeur de Bruxelles ( chez Rhino ). Cette radicchio rosa del Veneto dont la[...]

Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen Les Happy Summer sont de retour. Les températures commençant à être à la hauteur, on reprend les bonnes habitudes des[...]

Hello les amis ! Juste avant le week end et pour vous changer de l'Italie, un petit billet ... presque ... encore d'actualité ! ;o) Je vous raconterai[...]

. La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la[...]

Cette nuit, on a changé d'heure et comme à chaque transition horaire, je le découvre le matin lorsque je me réveille. Au lieu de 8h00, il était déjà 9h00.[...]