Divers sans laitue

Je me suis lancé un double défi hier, cuire un pâté dans un poêlon, mais sans pâte classique et en associant patate douce et pommes de terre dans le même plat.[...]

J'ai hésité sur le titre: allais-je l'appeler Croustade ou Étagé ? Les personnes qui essayeront ce plat pourront elles-mêmes choisir entre l'une ou l'autre. Un[...]

Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus léger. J’ai[...]

Dans nos assiettes hier, un steak qui nous a fait comprendre pourquoi nous ne sommes pas des amateurs de boeuf. Par chance, ces galettes de légumes savoureuses[...]