Divers sans vermicelle oreo

Ce matin, un ami m'a donné des poireaux sauvages et m'a dit qu'ils étaient délicieux en beignets. Je me suis donc mise aussitôt à faire des accras pour le[...]

La pomme de terre est l'un de ces légumes féculents que l'on peut accommoder d'un nombre incalculable de manières. J'adore découvrir, et créer de nouvelles[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg de cuisse de sanglier, de porc, de veau ou un morceau de tendron correspondant sans os Sel, poivre au moulin 1 cuillère à[...]

Encore un bon petit cake tout simple, sans matière grasse, peu sucré et délicieux  avec des pommes et des baies de Gogi... Ingrédients: 3 oeufs 200 g de[...]

Je n'avais encore jamais osé participer à un concours proposé aux blogueurs culinaires. Alors voilà, je me lance et pour ma première contribution à un[...]

Lors de ma dernière visite dans le 13em à Paris, j'ai vu des poires chinoises que je prenais souvent quand j'étais en Chine, j'en ai donc acheté sans[...]

* Avertissement : il est interdit de s'ecrier au crime avant d'avoir effectivement goute a cette glace. * Tout au long du mois de decembre dernier, j'avais[...]

TARTE FINANCIÈRE AUX MYRTILLES "LA CARINA" Une tarte aux myrtilles très gourmande qui a ravi les papilles de ma tablée, sur pâte sablée, une garniture de[...]

Qu’elles sont jolies ces petites baies rouges et brillantes qui nous viennent d’Amérique du Nord. Nos cousins du Québec les appellent canneberges. Ici nous[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Quoi de mieux qu'un cobbler pour célébrer à fond les petits fruits???? Bon, bon, je sais, il y a plein d'autres façons de profiter des baies, mais j'aime[...]

Le physalis est le fruit d'un arbrisseau de la famille des Solanacées (comme la pomme de terre ou la tomate). Les baies ressemblent à de petites cerises[...]

1 c. à thé de poivre ou de grains de poivre noir 10 baies allspice ou 1 c. à thé de allspice moulu 3 clous de girofle ou 1 pincée de clou de girofle moulu 1[...]

Voilà une petite idée pour faire manger des épinards à ceux qui n'aiment pas ce légume... C'est le cas de mon mari et de mon fils qui ont aimé ces blinis...[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Lorsque nous étions à St-Côme la semaine dernière, j'ai cuisiné deux tartes: une galette aux pommes, poires et framboises , que j'ai publiée plus tôt cette[...]

*Crédit photo : Patricia Kettenhofen Pour 4 soufflés Ingrédients : - ½ Boursault- 4 œufs- 60g de beurre (20g pour les moules)- 50g de[...]

J'ai fait un cake pour le goûter avec plusieurs fruits séchès, ce gâteau est délicieux! Les proportions sont étranges parce que ma balance et mon bol doseur[...]

C'est en début d'année que j'ai testé une première fois ce panna cotta trouvée chez À table . J'avais simplement décoré de petites baies fraîches, des[...]

Voici un pain riche en antioxydants, grâce au thé vert matcha, aux pistaches, aux baies de gogi et aux cranberries, pour bien commencer une journée,[...]