Oeufs sans amande orange

Ma puce qui a maintenant 9 ans veut cuisiner avec moi. Quand je la vois noter la recette dans son petit carnet, elle me fait penser à moi, à son âge. Elle[...]

Ingrédients : 1 chorizo coupé en tranches 1 càs de feuilles de sauge 80 g de jeunes feuilles d'épinards 4 oeufs légèrement battus 250 ml de crème sel et poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson à la poêle des oeufs brouillés 100 g d'eau tiède 2 g de cube bouillon de boeuf dégraissé 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson à la poêle 25 g de beurre allégé 150 g de bacon 200 g d'oeufs (4 oeufs) 0,5 g de poivre 30 g[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - une petite boîte de mousse de foie gras d'oie ou canard (150 g) - 50 cl de crème fraîche liquide - 4 oeufs - sel, poivre -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette au chèvre et aux pissenlits 30 g de graisse de canard 90 g de jambon blanc 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des carottes au micro-ondes 200 g de carottes 200 g d'eau 5 g de fond de veau 0,5 g de sel (1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les oeufs cocotte au Saint-Agur 1 l d'eau 130 g de haricots verts 10 g d'huile arachide[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'étais certaine qu'il n'y aurait pas assez de viande pour la recette, mais une fois le tout étagé, c'est suffisant. On coupe en pointe et on sert avec une[...]

J'ai toujours aimé les omelettes western du brunch au resto chez Tomas Tam à Québec, elles sont exquises! J'aimerais bien savoir le secret de la préparation[...]

Je trouvais cette salade de Je cuisine bien originale, et différente de ce que je fais habituellement. L'idée de servir dans un tortilla me plaisait beaucoup.[...]